以下是能降高血糖的茶：
1. 绿茶：绿茶中含有丰富的多酚类化合物，可提高胰岛素敏感性，减缓血糖上升。每天饮用3杯绿茶可降低血糖及胰岛素水平。
2. 花草茶：如玫瑰花、菊花、金银花等花草茶，具有清热解毒、清肝明目、化痰止咳等功效，能促进胰岛素的分泌，降低血糖。
3. 姜茶：姜含有较多的姜黄素，具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效，对高血糖、高血脂等疾病具有调节作用。
4. 菜籽茶：菜籽含有丰富的植物固醇和黄酮类化合物，能增加胰岛素敏感性，降低血糖、血脂和胆固醇。
5. 桑叶茶：桑叶含有丰富的黄酮类化合物，能够抑制α-糖苷酶活性，减缓碳水化合物消化和吸收，从而降低血糖。
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