1、膏方保质期放冰箱4-8周左右。因为其中的糖比较多，有些还含有动物蛋白，温度太高容易变质发霉。因此，应储存在阴凉的地方，放在冰箱里冷藏，否则会变质，影响药效。
2、如放置于阴凉处，遇暖冬或气温回升，应隔水高温蒸煮。然后将盖子打开，直到完全冷却，才可以盖上。请勿将盖水滴在糊状的面糊上，否则过几天就会发霉。在每日食用膏方时，应备一勺专用汤匙，保持其避免将水分带入锅内，引起霉变。
