姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水。姜黄素是从姜科植物姜黄中提取的一种酚类物质，具有抗氧化、清除自由基、降血脂、抑制肿瘤生长、抗感染、抗凝等广泛的药理作用。那么，姜黄素可以和美沙拉秦栓一起使用吗？
姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，其中，姜黄约含3%～6%，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。
研究证实姜黄素具有很好的抗溃疡性结肠炎效果。作为一种传统药物现已广泛用于治疗糖尿病、胃肠功能紊乱、皮肤创口、风湿、鼻窦炎等疾病。贾盛华等[13]研究亦证实姜黄素可抑制坏死性小肠结肠炎新生大鼠环氧合酶-2的表达，减少TNF-A水平、增加IL-10L水平。
姜黄素联合美沙拉嗪治疗可明显缓解结肠损伤局部充血水肿，减轻炎性细胞浸润程度，减少溃疡数目，促进结肠上皮损伤修复、溃疡愈合，同时较单用美沙拉嗪效果好。在抑制结肠上皮细胞凋亡速度、减轻损伤程度方面效果也较单用美沙拉嗪好。在降低血清IL-10水平、升高IL-2水平方面效果亦优于美沙拉嗪。
综上，姜黄素联合美沙拉嗪治疗UC可通过不同的机制来减轻病情，具有协同作用，联合应用效果优于单用美沙拉嗪治疗。
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