分情况而定。
我们平常在市面上购买到的腰果一般都是熟腰果，这种加工处理过的熟腰果可以带皮一起吃，不会对身体造成什么不好的影响。但如果是没有经过处理的生腰果，则需要去掉外皮食用，因为生腰果的外皮中含有一定的漆酚成分，其具有一定的毒性，如果带皮一起吃会有中毒的风险。
腰果不能和什么一起吃无特殊禁忌。
腰果是一种非常营养的坚果，其中含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸，适量食用能起到益智补脑、保护血管等多种作用。在食用时并没有特殊的禁忌，只是腰果性温，过多食用很容易上火，食用时尽量不宜其他易上火的食物同食，此外也不宜和其他油脂含量过多的食物一同食用，不染会增加肠胃的负担。
腰果一天吃多少个合适10-15颗左右即可。
吃任何食物都要讲究一个量，对于正常成年人来说，一同吃10-15颗左右腰果即可，适量食用能为身体补充营养，同时还能起到消除疲劳、润肠通便、益智补脑等多种作用。但腰果质地干燥，性质温热，其中油脂含量比较丰富，过多食用会增加身体肠胃负担，同时还会有上火、长胖的风险。
腰果不适合什么人吃过敏人群腰果属于坚果的一种，既往出现过坚果过敏的人需谨慎食用，否则食用之后很容易引起皮肤瘙痒、红肿、肠胃不适等过敏症状。
腹泻人群腰果中油脂含量非常丰富，其中的油脂有润滑肠道的作用，因此有腹泻症状的人要尽量少吃腰果，否则可能导致腹泻症状加重。
上火人群已经出现上火症状的人也要尽量少吃腰果等燥热性食物，否则食用后会导致身体内热增加，容易导致上火症状加重，对健康十分不利。
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