寒性。
车前草是车前科植物车前的干燥或新鲜全，味甘性寒，归肝、肾、膀胱经，作为一种中药材药用价值是比较高的，全草入药，具有一定清热、利尿、祛痰、凉血、解毒等作用，主要适用于水肿尿少、热淋涩痛、暑湿泻痢、痰热咳嗽等不适症状，因此车前草是一种凉性的中药材。
车前草不适宜人群体寒者慎食车前草属于一种寒性的中药材，性质寒凉，体寒者体内寒气比较重，过量食用车前草容易加重不适症状，容易加重其腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，诱发或者加重其病情。
易过敏者慎食一般人群均可食用车前草，但对于车前草过敏的人群来说，是不宜吃车前草，食用车前草很容易诱发或者加重其过敏症状，加重其红肿、瘙痒等不适症状发生。
孕妇慎食车前草性寒，同时具有一定药性，而孕妇肠胃比较虚弱，过量饮用车前草泡水容易加重其肠胃负担，从而导致其诱发免疫力下降，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对胎儿的健康造成威胁，所以孕妇是不建议吃车前草的。
车前草泡水喝的功效清热解毒车前草味甘性寒，泡水喝可以降低体内的火气，具有清热解毒的作用，对于一些容易上火、长痘的人群来说，适当地用车前草泡水喝具有一定的缓解作用。
利尿消肿车前草具有一定药性，含有一定钾、钠元素，都具有利尿通淋的作用，对于尿比较少、容易水肿的人群来说可以适当地用车前草泡水喝，具有较好的利尿消肿的作用，对其健康具有好处。
消炎杀菌车前草具有一定杀菌作用，对多种细菌、真菌以及病毒的生长起到一定的抑制作用，泡水对于体内的炎症也有一定的抑制作用，平时适当用车前草泡水喝，具有较好的消炎杀菌作用。
车前草的用法用量车前草用法是比较多的，一般干制的车前草，可以将其制成粉末冲服，也可以将其敷在伤口患处；新鲜的车前草，可以将其泡水、煎煮，也可以将其沸水轻煮后，凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤或和面蒸食。
一般正常情况干制的车前草用量在9-30g作用；而新鲜的车前草，用量在30-60g左右，适量饮用对人体的健康具有好处。
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