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能不能吃鲫鱼 胃溃疡吃羊肉山药好吗
2023-07-21 06:21:14 责编:小OO
文档


胃溃疡吃羊肉山药好吗 能不能吃鲫鱼

【调理食谱】

山药核桃羊肉汤

原料:羊肉300克,山药、核桃各适量,枸杞10克,盐5克

做法:

1 羊肉洗净、切块,放沸水中汆一下;山药洗净,去皮切块;核桃取仁洗净;枸杞洗净。

2 锅中放入羊肉、山药、核桃、枸杞,加入清水,小火慢炖至核桃变得酥软之后,关火,加入盐调味即可食用。功效:本品具有温胃散寒、健脾止痛的功效,适合脾胃虚寒型的胃及十二指肠溃疡患者食用。

【健康指南】

羊肉是主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉的肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。“要想长寿,常吃羊肉”。羊肉容易被消化,多吃羊肉还能提高身体素质,提高抗疾病能力。

【调理食谱】

鲫鱼生姜汤

原料:鲫鱼1条,生姜30克,枸杞适量,精盐适量

做法:

1 将鲫鱼宰杀,除去内脏,处理干净切花刀;生姜去皮洗净,切片备用;枸杞用清水洗净备用。

2 锅中放入少许油,放入鲫鱼煎一下,盛出。

3 净锅上火倒入水,下入鲫鱼、姜片、枸杞烧开,调入精盐煲至熟即可。

功效:本品具有温胃散寒、健脾止痛的功效,适合脾胃虚寒型的胃及十二指肠溃疡患者食用。

【健康指南】

鲫鱼,又称鲋鱼,它肉味鲜美,肉质细嫩,极为可口。鲫鱼是富含蛋白质的淡水鱼,自古以来有“鲫鱼脑壳四两参”的说法,鲫鱼的蛋白质含量为17.1%,脂肪仅为2.7%。鲫鱼的糖分、谷氨酸、天冬氨酸含量都很高。

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