痔疮吃猪血好吗 能不能吃苋菜
韭菜花烧猪血
原料：韭菜花100克，猪血150克，上汤200毫升，盐5克，味精2克，红椒10克
做法：
1 猪血洗净，切块；韭菜花洗净，切段；红椒去蒂、去籽，洗净切片，备用。
2 锅中水烧开，放入猪血焯烫，捞出沥水。
3 油锅烧热，先爆香红椒，再加入猪血、上汤及调味料煮入味，最后加入韭菜花煮熟即可。
功效：本品具有清热解毒、滋阴润燥的功效，尤适合淤毒内阻型、脾肾阴虚型的痔疮患者食用。
【健康指南】
猪血含有钴、铁等微量元素，并含有维生素K，具有利肠通便的作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，可避免人体发生积累性中毒，是人体污物的“清道夫”。
【调理食谱】
苋菜肉片汤
原料：苋菜200克，猪肉100克，姜片、盐各5克，味精3克
做法：
1 苋菜去掉黄叶；猪肉切片。
2 锅中放水，下入肉片煮10分钟。
3 将煮好的肉片、苋菜、姜片、盐、味精一起下入锅中，煮沸即可。
功效：本品具有清热解毒、利尿除湿、通利大便、凉血止血的功效，适合湿热下注、气血两虚型的痔疮患者食用。苋菜清热解毒，对肝脏有一定的保养作用，加上苋菜有很多膳食纤维，能够增强肠胃蠕动，有利于疾病的好转。
【健康指南】
苋菜含有较多的氨基酸、蛋白质、脂肪，钙和磷的含量也都比较高。苋菜叶、苋菜子、苋菜根均有药用价值。传统医学认为，苋菜性凉，能清热解毒、除湿止痢、通利二便。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。
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