土豆蜂蜜可以一起吃吗 蜂蜜土豆怎么治胃病
原料：鲜土豆1000克，蜂蜜500毫升。
做法：鲜土豆洗净切细后，加水捣烂，用洁净纱布绞取液汁，再放锅中小火煎熬，浓缩至稠黏时，加入1倍量的蜂蜜，再煎至稠黏浓如蜜时，停火候冷装瓶。每次服用1汤匙，每天2次，空腹服下。
功效：健脾养胃。适用于胃及十二指肠溃疡，习惯性便秘。疼痛消除后还须继续服用1个月。
【神奇偏方】
（1）治扭伤、烫伤：生土豆切片，外敷患处，一边外敷，一边不断更换已发热的土豆片。
（2）治疗胃溃疡、胃癌、食管癌：生土豆适量，清水洗净后榨汁。胃溃疡、胃癌患者，应空腹喝土豆汁，只喝几口就可以了；食管癌患者应躺在床上，慢慢将土豆汁咽下，连咽几口，这样可以让整个食管都布满土豆汁。每天2～3次，连服1～2周。
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相信很多人都喜欢吃土豆，那么你知道怎样挑选土豆，哪些土豆是不能吃的呢？土豆要选没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削皮。起皮的土豆又绵又甜，适合蒸着、炖着吃；表皮光滑的土豆比较紧实、脆，适合炒土豆丝。黄肉的土豆比较粉，白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的，纤维会比较粗。选土豆一定要选皮干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。
凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用就有可能导致中毒。
【专家提醒】
土豆中淀粉含量较高，糖尿病患者食用时要注意控制总量。吃土豆时应特别注意去皮，若有发芽或腐烂土豆切记不能吃，因其所含的龙葵毒素会大大高于正常。大量的龙葵素则对人体有害，可引起恶心、呕吐、头晕、腹泻等中毒现象，严重的还会造成死亡。土豆外用有较好的药用价值，新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，其增白作用十分显著，还能治疗面部痤疮。切好的土豆丝或片不能长时间浸泡，浸泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
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