吃石斛可以养胃吗 效果好吗石斛，养胃通络之“仙草”
俗话说“北有人参、南有枫斗”。枫斗就是新鲜铁皮石斛烘干而成。石斛为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎，始载于《神农本草经》，被列为上品。它性味甘、微寒，入胃、肾经。有滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨等功效。适用于治疗热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
石斛的品种很多，其中，茎圆外皮呈铁绿色者被称为“铁皮石斛”，是石斛中的极品；而茎扁外皮呈黄绿色者被称为“金钗石斛”，作用较弱。《本经》中说石斛“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年”。《本草纲目拾遗》中说石斛“清胃除虚热、生津，已劳损。以之代茶，开胃健脾”。
杨先生，30岁时不幸得了“萎缩性胃炎”，经常出现口干烦渴、胃痛干呕等症状。听朋友说，“萎缩性胃炎”容易癌变，搞得他思想负担极重，整天心烦意乱。到医院开了不少中药煎服，病情也没有多大起色。后来找到我，我让他用新鲜石斛、洋参泡茶喝。大约吃了近5千克石斛，他的胃病就彻底好了，精神也很好，现在他面色红润，气色很好。
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