脂肪肝是肝脏本身或肝外原因引起的过量脂肪（主要为甘油三酯）在肝内持久积聚所致的代谢性肝病，即各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。其病因有酗酒、营养失调、肥胖、小肠旁路手术、糖尿病、妊娠、肝炎、药物或毒物的损伤。本病属中医“肝痈”、“积聚”、“黄疸”范畴，其发生发展主要与湿热、瘀血、痰浊等因素相关。患者多有饮食不节、嗜食肥甘厚味等习惯，以致脾胃、肝胆功能紊乱，肝气郁滞，瘀血内阻，湿热熏蒸，痰浊交结则导致本病。临床治疗以清热利湿、行气活血、化痰降浊为法则，并结合饮食疗法。

中医辨证特效方

1.肝郁气滞

【症状】胁肋胀痛，胸脘不舒，时太息，恶心纳呆，腹胀乏力，大便不畅，舌质淡红，苔白，脉弦。

【治则】疏肝理气，健脾和胃。

【方药】柴胡疏肝散加减（柴胡、白芍各12克，枳壳、香附、虎杖、陈皮、川楝子、郁金、莱菔子各10克，山楂12克，甘草6克）。水煎服，每日1剂，分2次服。

2.痰湿内阻

【症状】右胁隐痛，脘腹胀满，恶心欲吐，痰涎壅盛，头困身重，舌胖大，苔白腻，脉象弦滑。

【治则】化痰除湿，理气和中。

【方药】二陈汤加减（苍术10克、陈皮10克、半夏10克、茯苓12克、皂角刺10克、胆南星10克、柴胡12克、白芍12克、香附10克、枳实12克）。水煎服，每日1剂，分2次服。

3.气虚血瘀

【症状】胁下刺痛，腹部胀满，气短乏力，神疲肢倦，红缕血痣，舌质淡紫、边有瘀斑，脉象细涩无力。

【治则】健脾益气，疏肝化瘀。

【方药】枳术汤加减（枳实10克、白术15克、党参15克、黄芪15克、茯苓10克、柴胡10克、三棱10克、赤芍10克、丹参10克、三七粉3克、山楂30克、虎杖10克）。水煎服，每日1剂，分2次服。

秘方偏方

方1：取干荷叶20克，陈皮30克。用时水煎服，每日1次，分2次口服。适用于痰湿内阻型脂肪肝。

方2：取佛手、香橼各6克。用时佛手、香橼加水煎，去渣取汁，加白糖调匀，每日2次。适用于肝郁气滞型脂肪肝。

方3：取丹参、山楂各15克，檀香9克，炙甘草3克。用时加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎几沸，每日2次。适用于瘀血阻络型脂肪肝。

方4：取陈皮、红花各6克，大枣5枚。用时水煎，取汁代茶饮。适用于气滞血瘀型脂肪肝。

饮食特效方

（1）何首乌粥：取何首乌20克，粳米50克，大枣2枚。将何首乌洗净晒干，打碎备用；再将粳米、大枣加清水600毫升，放入锅内煮成稀粥，兑入何首乌末搅匀，文火煮数沸，早晨空腹温热服食。

（2）菠菜蛋汤：取菠菜200克，鸡蛋2只，盐、味精适量。将菠菜洗净，入锅内煸炒，加水适量，煮沸后，打入鸡蛋，加盐、味精调味，佐餐。

（3）兔肉煨山药：取兔肉500克，怀山药50克，盐少许。将兔肉洗净切块，与怀山药共煮，沸后改用文火煨，直至烂熟，加盐调味，饮汤吃肉。

疾病康复必知

（1）不宜“吃饱”：控制饮食，纠正不良生活方式，首先要控制摄入的总热量，每餐七八分饱足矣。

（2）不宜“吃好”：要调整饮食结构，多吃粗粮、蔬菜，少吃油腻、煎炸及动物性食品。烹调时尽量选用植物油，每日盐的摄入量控制在6克以内。

（3）不宜“乱吃”：三餐分配应遵循“朝四暮三”原则，即按早、中、晚4∶3∶3的比例分配三餐，重点在于控制晚餐，不吃夜宵，不吃零食和甜食。睡前别喝奶，可在早餐时饮用。

（4）宜多运动：慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯、游泳、仰卧起坐或健身器械锻炼对身体都是很有益的。减轻肥胖之后，肝脏中的脂肪也会随之消退，肝功能恢复正常。