妊娠中后期是女性最难过的一段时期，尤其是到了妊娠后期，挺着隆得高高的肚子，身体承受的压力较大，就会出现或轻或重的肿胀现象，特别是腿脚浮肿，这种肿胀主要为体内有水汽和湿气所致。
嫂子本就是个身材纤瘦的南方姑娘，年轻时怀侄女的时候，脚肿得连鞋都穿不上，由于怀孕的时候不能用药，嫂子只好忍耐着水肿带来的不适。后来妈妈听人说蚕豆有利水的功效，就将它做成蚕豆小凉糕给嫂子吃。几天之后，水肿显现果然得到了缓解，嫂子很开心，一直吃到侄女出生。
蚕豆小凉糕：取新鲜蚕豆500克，剥去外皮，洗净；锅内倒入适量清水烧沸，放入蚕豆，煮5分钟左右，直到能压碎即可；将煮好的蚕豆捞出晾凉，放到盆内用勺子压碎，之后将压碎的蚕豆放到细网的筛子里，用勺子按压出细蓉，将蚕豆蓉放到一只小模具中压紧实，之后轻轻取出，这就是一个蚕豆凉糕了。可以根据个人喜好蘸着蜂蜜吃，或是直接吃原味的蚕豆凉糕，口感清新细腻。
蚕豆性平，味甘、微辛，有很好的祛湿、利脏腑功效，能用来治疗多种疾病。蚕豆和冬瓜皮一同煮水饮服，能治疗水肿；蚕豆和红糖制成膏，能治疗慢性肾炎；蚕豆捣烂成泥，涂在头上，干后再换，能治疗秃疮。而肾炎、秃疮等症都和湿邪有一定的关系。
蚕豆虽然好吃，但并非人人都能吃，有的人在接触蚕豆花后会出现急性溶血性贫血症状，吃后发生中毒，即“蚕豆病”，主要表现为发热、头痛、恶心、四肢酸痛、黄疸、血尿、抽筋、昏迷等，甚至会在急性期死亡。症状较轻者通常在几天内就能恢复正常。有的会在几小时内发病，而有的在几天内发病，这种病通常有家族遗传性，若家中有人吃蚕豆后发病，那么其他家庭成员也不宜再吃了。
蚕豆病又称“胡豆黄”，是因为体内缺少一种酶，这类人群吃了蚕豆，全身血液中的红细胞会发生溶血，使患者的红细胞无法抵抗氧化损伤而遭到破坏，严重时可由于循环和肾功能衰竭而死亡。而蚕豆是破坏红细胞的强氧化剂，也就是发病的“导火索”。
缓解妊娠水肿的小动作：屈膝坐在地上或椅子上，双手捏住左脚，双手大拇指触到脚背。将两个大拇指并齐，沿两根脚趾骨骨缝向下按摩。按摩2～3分钟后换另一只脚。
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