推荐用量：每天吃60～80克为宜
对高血压的积极作用：改善头晕目眩等症状
降压营养素：维生素C
梨中含有丰富的维生素C，能够促进人体合成氮氧化物，而氮氧化物具有扩张血管的作用，从而有助于降低血压。此外，梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
对并发症的积极作用：降低血液中胆固醇的含量
优势营养素：膳食纤维、B族维生素
梨含有丰富的膳食纤维，能够调整脂类和糖类的代谢，降低血液中胆固醇的含量，预防动脉硬化及心脑血管疾病。梨中丰富的B族维生素能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力。
食用禁忌
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
吃梨时不宜喝热水及食用油腻食品，否则易导致腹泻。
降压妙法
将梨煮熟后食用，不仅可将其寒性去掉，还能将其去燥润肺的功效完全释放出来。
降压食谱
老北京小吊梨汤
材料：雪花梨200克。
调料：银耳（水发后）25克，冰糖25克，青梅10克，枸杞子适量。
做法：
1. 将雪花梨洗净，连皮削成大片。
2. 在锅中加水400克，水烧开后先下银耳，中火煮10分钟，再下入雪花梨、冰糖、青梅、枸杞子。
3. 小火煮1小时，待水煮至1/3左右即可出锅饮用。
营养功效：该汤具有生津、润燥、清热、化痰、解酒的作用。
花生梨米糊
材料：丰水梨100克，大米60克，花生米30克，清水适量。
做法：
1. 将大米浸泡2个小时；将花生米去皮煮熟备用。
2. 将花生米、大米、适量清水放入豆浆机中打成米糊。
3. 将丰水梨洗净去皮切成块，将梨打成泥，梨汁另存备用。
4. 将梨泥倒入花生米、大米糊中煮开。
5. 晾到米糊温热后，倒入梨汁拌匀即可。
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