推荐用量：每天宜吃1～2根
对高血压的积极作用：使血压得到良好的控制
降压营养素：钾
香蕉中含有丰富的钾，可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常，心肌收缩协调，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
对并发症的积极作用：促进胆固醇的排泄
优势营养素：膳食纤维
香蕉中含有水溶性和不溶性两种膳食纤维。水溶性膳食纤维会彻底吸收肠内的胆汁酸，而不溶性膳食纤维会促进胆固醇的排泄。
食用禁忌
香蕉性寒，脾胃虚弱者、腹泻者少食；胃酸过多者忌食。空腹时，不要吃太多香蕉，以免血液中镁的含量突然大幅增加，抑制心血管的正常运作。
降压食谱
香蕉冰糖汤
材料：香蕉1根。
调料：陈皮、冰糖各适量。
做法：
1. 将香蕉去皮，切成段；将陈皮用温水浸泡，洗净，切丝，放入砂锅内加水烧开。
2. 放入香蕉段，再次烧沸后，转小火继续煲15分钟，加冰糖煮化即可。
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