推荐用量：每天吃80克为宜
对高血压的积极作用：有效防止血栓的形成，预防脑卒中
降压营养素：EPA不饱和脂肪酸
鱿鱼中的EPA不饱和脂肪酸，具有防止血小板粘连、凝聚的功能，因此它可以有效防止血栓的形成，预防脑卒中。
对并发症的积极作用：降低血糖浓度
优势营养素：牛磺酸
鱿鱼中含有丰富的牛磺酸，可抑制血小板凝集，降低血脂，保持正常血压和防止动脉硬化，对心肌细胞有保护作用，能够降低血液中胆固醇的含量。
食用禁忌
鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人不宜多吃。
降压食谱
韭菜薹炒鱿鱼
材料：鲜鱿鱼250克，韭菜薹100克。
调料：酱油5克，盐2克。
做法：
1. 将鲜鱿鱼剖开，清洗干净，切成宽条，放入开水中焯一下，捞出沥干水分；将韭菜薹洗净切段。
2. 将油锅烧热，放入韭菜薹翻炒，然后放入鱿鱼，翻炒至熟，加入盐、酱油，炒匀即可。
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