推荐用量：每天吃50克为宜
对高血压的积极作用：对抗钠升高血压的不利影响
降压营养素：钾、维生素P
樱桃含有丰富的钾元素，可促进钠从尿液中排泄，同时钾还能对抗钠升高血压的不利影响，还可维护血管健康。其所含的维生素P，能降低毛细血管的通透性，具有利尿、降低血压的功效。
对并发症的积极作用：较好地改善血脂水平
优势营养素：维生素C
樱桃所含的维生素C，能够促进胆固醇分解，可有效降低胆固醇水平；还能增强脂蛋白脂肪酶的活性，促进极低密度脂蛋白胆固醇和三酰甘油的分解，较好地改善血脂水平。
食用禁忌
有溃疡症状、上火者慎食樱桃。
降压食谱
樱桃银耳汤
材料：樱桃、银耳各20克。
调料：糖桂花5克，冰糖适量。
做法：
1. 将银耳去蒂、洗净，撕成小朵；将樱桃清洗干净。
2. 在锅里加水，放入樱桃、银耳、冰糖，用大火烧开，加入糖桂花用小火煨，等银耳熟烂时即可出锅。
下载本文