推荐用量：每天宜吃40克
对高血压的积极作用：有利于降低血压
降压营养素：钙、镁
杨梅中含有的钙，可促进尿钠的排泄，减轻钠对血压的不利影响，有利于降低血压。杨梅中所含的镁，能激活钙泵，泵入钾离子，钠内流，还能减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，从而起到降低血压的作用。
对并发症的积极作用：防止血栓的形成
优势营养素：维生素C
杨梅中含有丰富的维生素C，能增强毛细血管的通透性，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。此外，杨梅还具有预防癌症的功效。
食用禁忌
糖尿病患者少食杨梅，以免使血糖过高。
降压妙法
将杨梅放入盐水中浸泡半小时，可将其中的小虫逼出来。
降压食谱
杨梅梨子番茄汤
材料：杨梅100克，雪梨、番茄各3个。
调料：冰糖15克，蜂蜜10克。
做法：
1. 将杨梅、雪梨和番茄清洗干净；将雪梨去核、去皮，切块备用；将番茄切块备用。
2. 把杨梅、雪梨、番茄放入锅中，加适量清水煮开，放入冰糖，转小火继续煮10～15分钟，调入蜂蜜即可。
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