推荐用量：每天吃30克为宜
对高血压的积极作用：改善毛细血管的功能
降压营养素：芦丁
槐花中含有的芦丁，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，经常食用还可预防出血。
对并发症的积极作用：对动脉硬化有软化作用
优势营养素：黄酮甙
槐花中的黄酮甙，能够降低血液中的胆固醇，对动脉硬化有软化作用，有效保护心脑血管系统，对糖尿病、视网膜炎有一定的防治作用。
食用禁忌
糖尿病、胃肠疾病患者及中老年人不宜过量食用。
降压食谱
马齿苋槐花粥
材料：鲜马齿苋100克，槐花30克，大米100克。
调料：红糖10克。
做法：
1. 先将鲜马齿苋洗净，焯软，捞出沥干，切碎备用；将槐花洗净晾干，研成细末；将大米淘洗干净。
2. 将大米放入砂锅，加入适量的清水，大火煮沸后，改用小火煮成粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煮沸即可。
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