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饮食禁忌要注意什么事项 风湿性关节炎吃什么好
2023-07-21 06:09:57 责编:小OO
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临床症状

患者风湿出现之前会出现不规则的发热现象,用抗生素治疗无效。关节红、肿、热、痛明显,不能活动,发病部位常常是膝、髋、踝等下肢大关节,其次是肩、肘、腕关节,手足的小关节少见。疼痛游走不定,但疼痛持续时间不长,几天就可消退。治愈后很少复发,关节不留畸形,有的患者可遗留心脏病变。

保健提示

患者平时要加强锻炼,增强身体素质。防止受寒、淋雨和受潮,关节处要注意保暖。夏季时不要贪凉暴饮冷饮,空调温度要适宜;秋季和冬季要添衣保暖,防止风寒侵袭。保持正常的心理状态及愉悦的心情,有利于维持机体正常的免疫功能。

治疗原则

风湿性关节炎的主要症状为关节红、肿、热、痛,患者发热症状明显,因此消除发热症状是治疗风湿性关节炎的前提。其次,风湿性关节炎多因感受风湿外邪引起,治疗应以祛风除湿、消炎镇痛、活血通络为主。

民间秘方

方一:当归、川芎、桂枝、白芍各15克,生地、陈皮、半夏(姜汁炒)、白芥子各12克,茯苓、桃仁(去皮)各10克,红花6克,甘草5克水煎服。可化痰行淤、通络止痛,适用于风湿性关节炎。

方二:取薏米60克装入纱布袋中,放入装有500毫升白酒的酒罐中,密封浸泡7天即可。每次取适量饮用,有健脾祛湿的功效。

宜吃食物

薏米、甘蔗、西瓜、莲藕、丝瓜、赤小豆、绿豆、鳝鱼、金银花、肉桂、附子、桑枝、延胡索、川芎、桂枝、黄芩、薄荷

对症食谱

土茯苓薏米蝎子汤

原料:土茯苓50克,薏米、生地、蝎子各30克,猪瘦肉200克,大枣3颗,盐5克

做法:

1.土茯苓、大枣、生地、薏米均洗净;猪瘦肉洗净,入开水汆烫后捞出切大块。

2.将蝎子先放入锅内煎煮1小时,再将其他材料放入锅内,大火煲开后,改用小火煲3小时,加盐调味即可。

功效解读:本品具有解毒利湿、息风散结、活血通络的功效,适合湿热型风湿病、关节炎患者食用。

药材档案:蝎子性平,味辛,归肝经,具有息风镇痉、攻毒散结、通络止痛的作用,主治小儿惊风、抽搐痉挛、中风口歪、半身不遂、破伤风、风湿顽痹、偏正头痛、疮疡、瘰疬等症。

桑寄生连翘鸡爪汤

原料:桑寄生30克,连翘15克,鸡爪400克,大枣2颗,盐5克

做法:

1.桑寄生、连翘、大枣均洗净。

2.鸡爪洗净,去爪甲,斩件,入沸水中汆烫。

3.将1600毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火煲开后,改用小火煲2小时,加盐调味即可。

功效解读:本品具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的作用,对肝肾不足、腰膝酸痛、关节红肿热痛等风湿病有较好的食疗效果。

药材档案:连翘性微寒,味苦,归肺、心、小肠经,具有清热解毒、消肿散结的作用,主治痈疽、瘰疠、乳痈、丹毒、风热感冒、高热烦渴、神昏发斑、热淋尿闭等症。

牛筋汤

原料:牛筋50克,续断、杜仲各10克,鸡血藤15克

做法:

1.将牛筋洗净,切块。锅置于火上,加水烧沸,将洗净的牛筋入沸水中汆烫,然后捞出控水。

2.将杜仲、续断、鸡血藤洗净装入纱布袋,扎紧。

3.将牛筋与药袋共加水煎煮至熟即可食用。

功效解读:本品具有补肝肾、强筋骨、祛风除湿、利关节等功效,对风湿性关节炎有很好的食疗效果。

药材档案:续断性微温,味苦,归肝、肾经,主治伤于风寒,能够补益虚损,治疗由金属创伤而感染形成的痈疮、跌打损伤,能够续接筋骨。续断酒多用于治疗风湿痹痛。

薏米黄芩酒

原料:薏米、牛膝、生地各50克,防风、五加皮各30克,秦艽、黄芩、羌活、独活、肉桂各20克,地骨皮、枳壳各15克,白酒2.5升

做法:

1.将以上各味药均洗净,捣成粗末,置于净器中,倒入白酒浸泡,封口,置阴凉干燥处,7日后开取,过滤去渣。

2.一日两次,一次饮用30毫升,饭前服用效果较好。

功效解读:本品有清热解毒、祛风除湿的作用,主治风湿痹痛、四肢拘急、项背强直等症。

药材档案:黄芩性平,味苦,归肺、胆、脾、大肠、小肠经,具有清热燥湿、泻火解毒、止血、安胎等作用,可治湿温、暑温胸闷呕恶,湿热痞满,泻痢,痈肿疮毒,胎动不安等症。

忌吃食物

风湿性关节炎患者禁食螃蟹、海带、柿子、冰激凌等性寒生冷食物,否则可加重其肢体关节疼痛剧烈的症状。以下两类食物也不宜食用。

油腻食物

风湿性关节炎患者禁食肥肉、鹅肉、腊肠、奶油、猪肝等油腻之品。中医认为,这些食物属于肥甘厚味之品,可助湿生痰。湿乃阴邪,可加重气血痹阻,风湿性关节炎患者食用这些食物后可加重其肢体关节沉重、麻木、酸痛等症状。现代医学也认为,这些食物的脂肪含量很高,脂肪在体内的氧化过程中会产生大量酮体,而过多的酮体会对关节形成刺激作用,从而加重患者的病情。

含茶碱食物

如咖啡、浓茶、可乐、巧克力等。这些食物能够增加尿钙的排泄,降低肠道对钙的吸收,从而使体内的钙相对缺乏,容易导致骨质疏松,不利于风湿性关节炎患者的病情。此外,这些食物中含有一种黄嘌呤生物碱化合物——咖啡因,咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,可兴奋人的中枢神经,兴奋心肌,人们常把它作为提神醒脑之物,多饮咖啡会影响睡眠质量,久之还可引起神经衰弱。

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