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饮食禁忌要注意什么事项 腰椎间盘突出吃什么好
2023-07-21 06:09:59 责编:小OO
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临床症状

腰痛是本病最常见的症状,大多数患者还会出现下肢疼痛,少数患者仅出现下肢麻木感。腰椎的前屈后伸活动受限,患者不能弯腰、后倾。患者为减轻疼痛,通常采取脊柱侧凸的姿势导致代偿畸形,表现为腰椎向左或右侧弯曲。患者行走一段距离后会出现下肢疼痛、无力,弯腰或蹲下休息后症状可缓解。

保健提示

患者不宜穿任何带跟的鞋,因为中跟鞋、坡跟鞋和高跟鞋都会让重心前移,容易使脊柱的弯曲加大,有条件的可以选择负跟鞋。宜多睡硬板床,以减少腰椎间盘承受的压力。患者还要加强腰背肌肉的锻炼,这对防治本病有一定的作用。

治疗原则

腰椎间盘的退行性变是腰椎间盘突出的一个根本原因,因此增强脊椎功能是治疗本病的关键。其次,骨骼老化也是腰椎间盘突出的一个重要原因,因此抗衰老、抗氧化也可以延缓本病的发生。由于长时间的腰部受力不当,导致血液循环不畅,淤阻腰部也是引起腰椎间盘突出的一个重要原因,治疗应以活血化淤为主。

民间秘方

方一:取煅龙骨、煅牡蛎、锁阳各等份研为细末,每次取6克,以黄酒送服,有强筋益髓的作用。

方二:取丹参30克、延胡索15克、白芷9克一起加水共煎,取汁加酒内服,有活血通经的功效,适用于腰椎间盘突出患者。

宜吃食物

板栗、猪骨、猪腰、黑豆、黑芝麻、核桃、骨碎补、补骨脂、续断、党参、杜仲、何首乌、熟地、牛膝、丹参、延胡索

对症食谱

板栗排骨汤

原料:鲜板栗、排骨各150克,胡萝卜1根,人参片少许,苏木15克,盐1小匙

做法:

1.板栗煮约5分钟,剥膜;排骨洗净后放入沸水中汆烫,冲洗干净;胡萝卜削皮,洗净,切块;人参片、苏木均洗净,备用。

2.将所有的材料放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火续煮约30分钟,加盐调味即成。

功效解读:本品有补肾强腰、强筋壮骨的作用,适合腰椎间盘突出、腰椎扭伤等患者食用。

药材档案:苏木性平,味甘、咸,归心、肝、脾经,具有行血祛淤、消肿止痛的作用,主治经闭痛经、产后淤阻、胸腹刺痛、外伤肿痛等症,对腰椎间盘突出引起的疼痛有缓解作用。

骨碎补脊骨汤

原料:骨碎补15克,猪脊骨500克,大枣4颗,盐5克

做法:

1.骨碎补洗净,浸泡1小时;大枣洗净,备用。

2.猪脊骨斩件,洗净,汆水。

3.将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入骨碎补、猪脊骨、大枣,大火煲开后,改用小火煲3小时,再加盐调味即可。

功效解读:本品具有活血祛淤、强筋壮骨的功效,适合腰椎间盘突出以及淤血凝滞之骨折患者食用。

药材档案:骨碎补性温,味苦,归肾、肝经,具有补肾、活血、止血等功效,主要用于治疗肾虚久泻及腰痛、风湿痹痛、齿痛、耳鸣、跌打闪挫、骨伤、阑尾炎、斑秃、鸡眼等疾病。

牛大力杜仲汤

原料:牛大力、杜仲、肉苁蓉、淮牛膝各10克,巴戟天、狗脊各8克,黑豆20克,猪脊骨250克,盐适量

做法:

1.猪脊骨洗净,放沸水中汆3分钟,盛起待用。

2.黑豆洗净,用清水浸泡30分钟。

3.牛大力、杜仲、肉苁蓉、淮牛膝、巴戟天、狗脊洗净,加入猪脊骨、黑豆及8碗清水煲1小时,加盐调味即可。

功效解读:本品有补肝肾、强筋骨、壮腰脊的作用,适合腰椎间盘突出的患者食用。

药材档案:狗脊性平,味苦,归肝、肾经,具有补肝肾、强腰脊、祛风湿的作用,主治腰背僵硬、腰膝酸软、脊柱关节不利、下肢无力、全身寒湿痹痛、膝部疼痛。

腰果核桃牛肉汤

原料:核桃100克,牛肉210克,腰果50克,盐3克,鸡精2克,香葱8克

做法:

1.将牛肉洗净,切块。锅中加水烧沸,放入牛肉块汆水后捞出沥干。

2.核桃、腰果洗净备用。

3.汤锅上火倒入水煮沸,下入牛肉、核桃、腰果,调入盐、鸡精,煲至熟,撒入香葱即可。

功效解读:本品具有健脾补肾、益气养血、强壮筋骨的功效,适合腰椎间盘突出的患者食用。

食材档案:腰果性平,味甘,归脾、肾、胃经,具有补脑养血、补肾、健脾、下逆气、止久渴等作用,对食欲不振、心衰、下肢浮肿及多种炎症有显著疗效,还可以润肠通便、润肤美容、延缓衰老。

忌吃食物

腰椎间盘突出患者忌食性寒生冷的食物,如绿豆、海带、香蕉、冰激凌、西瓜、生黄瓜等,否则会加重病情。以下两类食物也不宜食用。

肥腻食物

腰椎间盘突出患者忌食肥腻食物,如猪肥肉、猪油、奶油等,这些食物的脂肪含量很高。如100克猪肥肉中含脂肪88.6克,100克猪油中含脂肪88.7克,100克奶油中含脂肪97克。过多的脂肪摄入,会使血液黏稠度升高,影响腰椎的血液供应,从而加重腰椎间盘突出的程度。长期食用这些食物,还有可能引起动脉粥样硬化等心脑血管疾病。

刺激性食物

如辣椒、花椒、茴香、芥末、白酒等。这些食物均具有较强的刺激性,其可能刺激腰椎引起局部化学性炎症,使其腰腿痛的病情加重。此外,白酒中的酒精成分乙醛,会刺激神经、血管、肌肉,使椎间盘的压力增加,从而加重腰椎间盘突出患者的病情。另外,也不宜饮用咖啡。咖啡能增加尿钙的排泄,降低肠道对钙的吸收,从而使体内的钙相对缺乏。

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