膳食纤维跟美容外貌有什么关系 影响皮肤吗
膳食纤维是人体消化过程中所需要的一类物质。按其化学组成，可分为纤维素、半纤维素、果胶类物质、糖蛋白和木质素。
膳食纤维虽不能提供营养，但其所具有的物化特性，在人体消化过程中，除对抗心血管疾病有益外，长期坚持食用富含膳食纤维的食物，还有益于美容：
（1）膳食纤维体积较大，吸水后体积更大，对胃肠产生的容积作用，既可使人引起饱腹感，又可减少机体对营养物质的吸收，避免肥胖。
（2）膳食纤维具有很强的亲水性，吸水能力为其自身重量的1.5～25倍，这可增加排便的体积和速度，避免了因蓄便而导致体内蓄积黑色素的可能。
能量与美容
民以食为天。一日三餐，满足了人们食欲的本能。从生理上说，从食物中摄取人体所需要的营养物质，能够确保机体生长发育和维持正常的生理功能的需要即可，这就是饮食的度；或者说“吃饱即可”。然而，口腔在进食中所产生的快感，已被为数不少的人理解为享口福。正是这“享口福”三个字，使有些人从食物中摄取的能量远远地超过需要的能量。这时，多余的能量就以脂肪的形式储存于机体之中，脂肪组织增多，就导致肥胖。按现代举世公认的审美观点，肥胖就是丑。
肥胖不仅仅是体态不美的问题，长期肥胖还会带来严重的后果。诸如糖尿病、高压血、冠心病、中风、肾脏病、胆囊和脂肪肝等疾病，它们或与“肥胖”形影相随，或紧步“肥胖”的后尘，亦步亦趋，接踵而来。故减肥既是为了得到苗条的身材或者说展现自己的骨感美，更是为了健康。
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