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吃枇杷有什么好处和坏处禁忌
2023-07-21 06:07:34 责编:小OO
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吃枇杷有什么好处和坏处禁忌枇杷,润肺止咳助消化

枇杷,古称芦橘、金丸、芦枝。原产我国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。枇杷营养十分丰富,据测定,每100克枇杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C及果胶。

枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁苷,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可辅助治疗各种呕吐呃逆。

川贝枇杷膏

原料:枇杷肉500克,川贝母粉100克,冰糖600克。

做法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉、川贝母粉继续煮至浓稠的膏状即成。

功效:润肺止咳。适用于慢性支气管炎,咳嗽,痰难咯出。

川贝枇杷粥

原料:枇杷肉250克,川贝母粉10克,粳米50克,冰糖适量。

做法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟,放入已加工好的枇杷肉、川贝母粉,加煮10分钟即成。

功效:润肺止咳。适用于慢性支气管炎,咳嗽,痰难咯出。

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