临床症状

最初有咳嗽、流涕、打喷嚏、低热约3天，以后咳嗽日渐加重，常日轻夜重。7~10天后转入痉咳期，表现为阵发性痉挛性咳嗽，发作日益加剧，每次阵咳可达数分钟，咳后伴鸡鸣样长吸气性吼声，患儿痉咳时常面红唇紫、舌向外伸、表情焦急、颈静脉怒张、躯体弯曲。

保健提示

患儿居室内的空气要新鲜，常开窗通风，但又要防止受凉，避免烟尘、异味刺激诱发痉咳。患儿要注意休息，保证充足睡眠。饮食要营养且易消化，避免煎炸、辛辣、酸咸等刺激性、油腻厚味食物。宜少食多餐，防止剧咳时呕吐。幼小患儿要注意防止呕吐物呛入气管，引起窒息。

治疗原则

百日咳最主要的症状就是咳嗽，而且是长期不间断的咳嗽，因此治疗百日咳的首要任务就是止咳。中医认为，久咳伤肺，容易导致肺气亏虚、肺阴亏虚。因此，养肺阴、补肺气也是治疗此病的关键。

民间秘方

方一：取川贝6克研成粉状，与杏仁一同放入瓦锅内，加水以大火烧沸，转小火续煮25分钟，停火，滤渣取汁，加入冰糖末15克即可饮用。每日1次，有清肺热、止咳嗽的功效，适用于百日咳患儿。

方二：取五味子、麦冬各10克，人参6克一起加水煎汁饮用。每日1次，有滋阴补气的作用，适合百日咳患者饮用。

宜吃食物

杏仁、萝卜、蜂蜜、梨、大米、猪肺、白果、川贝、桔梗、半夏、黄芩、鱼腥草、五味子、沙参、玉竹、麦冬、冬虫夏草

对症食谱

桑白葡萄果冻

原料：椰果60克，葡萄200克，鱼腥草、桑白皮各10克，果冻粉20克

做法：

1.鱼腥草、桑白皮均洗净，放入锅中，加水煎取药汁备用。

2.葡萄洗净，对切，取出籽，与椰果一起放入模型中。

3.药汁、果冻粉放入锅中，以小火加热，同时搅拌，煮沸后关火。倒入盛有椰果、葡萄的模型中，待凉后移入冰箱中冷藏、凝固，即可食用。

功效解读：本品具有清热化痰、滋阴润肺的作用，适合咳嗽、咳吐黄痰的患者食用。

药材档案：传统医学认为，鱼腥草具有清热解毒的作用。现代医学也认为，鱼腥草有抗菌、抗病毒的作用，可用于治疗上呼吸道感染、流感等症。

霸王花猪肺汤

原料：霸王花20克，猪肺750克，瘦肉300克，南杏仁、北杏仁各10克，盐3克，姜2片，油适量

做法：

1.将霸王花浸泡10分钟，洗净；猪肺洗净，切片；瘦肉洗净，切块。

2.烧热油锅，放入姜片，将猪肺爆炒5分钟左右盛出备用。

3.另起锅，将清水煮沸后加入所有原材料，小火煲3小时，加盐调味即可。

功效解读：本品具有宣肺散寒、化痰平喘的功效，尤其适合咳嗽、痰多的患者食用。

食材档案：猪肺具有补肺止咳的作用，一般人群皆可食用猪肺，尤适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。但便秘、痔疮者不宜多食。

川贝蒸鸡蛋

原料：川贝6克，鸡蛋2个，盐少许

做法：

1.川贝用清水洗干净，捞出后沥干，备用。

2.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，顺着一个方向打散，然后用力搅拌5分钟，以搅拌均匀为宜。

3.将洗净的川贝放入鸡蛋液中，将装有川贝和鸡蛋的碗放入蒸锅蒸6分钟即可食用。

功效解读：本品具有清热化痰、滋阴养肺的功效，适合肺虚咳嗽的患者食用。

药材档案：川贝有润肺止咳、化痰平喘的作用，多用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、热证咳嗽等症。川贝还有杀菌作用，对于百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病有较好的疗效。

鹌鹑五味子陈皮粥

原料：鹌鹑3只，茴香3克，大米80克，肉桂15克，五味子、陈皮各10克，姜末、味精、盐、葱花各适量

做法：

1.鹌鹑洗净切块，入沸水汆烫；大米淘净；茴香、肉桂、五味子、陈皮煎汁备用。

2.锅中放入鹌鹑、大米、姜末、药汁，加沸水，熬煮成粥，加盐、味精调味，撒入葱花即可。

功效解读：本粥具有健脾益气、补肺纳喘的作用，对小儿百日咳后期有较好的食疗作用。

药材档案：五味子性温，味酸，无毒，归肺、心、肾经，具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效，主治咳逆上气、劳伤羸瘦等症，可止呕逆、补虚劳、消水肿、补不足、下气，令人体悦泽。

忌吃食物

百日咳患儿禁吃海鲜发物，如螃蟹、虾、带鱼等，这类食物可诱发咳嗽，加重病情。以下两类食物也不宜食用。

辛辣刺激性食物

百日咳患儿禁食辛辣刺激性食物，如胡椒、花椒、辣椒、洋葱、蒜等。这些食物均具有强烈的刺激性，可刺激咳嗽中枢，引起痉挛性咳嗽，从而加重百日咳患儿的病情。关于这些食物的食用禁忌，古书中早有记载。如胡椒，《本草经疏》中指出：“胡椒，其味辛，气大温。血有热，阴虚发热，咳嗽等症，切勿轻饵，误服之，能令诸病即时作剧，慎之慎之。”

油腻食物

如油条、油饼、肥肉、奶油、猪油等。这类食物含有大量的油脂，小儿食用过多这类油腻食物，会引起消化功能失调，使脾胃功能受损，从而导致脾虚生痰，使痰量增加，从而加重百日咳患儿的病情。另外，也不宜多吃高糖食物，如糖果、巧克力等甜腻食物。高糖食物容易助湿生痰，使痰量增多，从而加剧咳嗽、咯痰的症状。