临床症状

急性单纯性乳腺炎患者发病初期出现乳房胀痛，局部皮肤温度高、有压痛，乳房出现硬结，边界不清，有触痛，按摩可缓解。急性化脓性乳腺炎患者起病时常有高热、寒战、全身无力、头痛等全身感染症状，患侧乳房出现红、肿、热、痛，出现明显的硬结，有明显的触痛和搏动性疼痛，常伴有腋下淋巴结肿大。

保健提示

早期乳腺炎患者应注意休息，暂停母乳喂养，清洁乳头、乳晕，设法使乳汁排出，哺乳期避免乳汁淤积。防止乳头损伤，有损伤时要及时治疗。不要让孩子养成含乳头睡觉的习惯，多吃粗粮、孕期多按摩乳房可预防乳腺炎。

治疗原则

细菌感染是乳腺炎的主要病因，当女性乳头破裂或乳晕周围皮肤糜烂时，致病菌就会经乳头或糜烂处引发此病。此外，急性化脓性乳腺炎，治疗应清热解毒、消肿排脓。哺乳期妇女若发生乳腺炎，治疗应清热通乳。

民间秘方

方一：取绿豆30克、海带20克、鱼腥草15克一同放入锅内，加水烧沸，转小火继续熬煮至绿豆熟烂，加入白砂糖搅匀即可，喝汤吃渣。每日1次，连服6~7日，可抑菌消毒、清热消肿，适合乳腺炎患者食用。

方二：取蒲公英15克、金银花15克一起放入锅内加水煎煮，煎至100毫升时，滤去药渣饮用，可清热消肿、软坚散结。

宜吃食物

绿豆、赤小豆、薏米、马齿苋、苦瓜、白菜、马蹄、黄瓜、海带、无花果、鱼腥草、决明子、桑叶、金银花、菊花、蒲公英

对症食谱

蒲公英鱼腥草茶

原料：玉米须、蒲公英、鱼腥草各30克，冰糖适量

做法：

1.将玉米须、蒲公英、鱼腥草洗净。

2.砂锅加水1000毫升，将三种药材放入砂锅，大火烧开后转小火煎20分钟，滤出药汁，药渣留在砂锅中。

3.再在砂锅中加水1000毫升，按照同样的方式再次煎汁，将两次药汁兑在一起，最后加冰糖即可。

功效解读：本品具有清热解毒、消炎排脓的功效，适合乳腺炎化脓、肺脓肿等患者服用。

药材档案：蒲公英性寒，味苦、甘，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的作用，可治疗疔疮肿毒、乳痈、瘰疠、目赤、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛等症。

木香薏米牛蛙粥

原料：薏米30克，牛蛙4只，大米80克，木香10克，油、料酒、盐、香油、葱花各适量

做法：

1.大米、薏米、木香均洗净；牛蛙处理干净，剁成小块。

2.油锅烧热，烹入料酒，放入牛蛙，加盐炒熟后捞出。

3.锅置火上，注入清水，放入大米、薏米、木香煮至五成熟后放入牛蛙煮至粥将成，加盐、香油调匀，撒上葱花。

功效解读：此粥具有健脾补肺、清热利湿、行气排脓等功效，适合乳腺炎已化脓的患者食用。

药材档案：木香性温，味辛，归脾、胃、大肠、三焦、胆经，具有行气止痛、健脾消食的作用，主邪气，辟毒疫温鬼，强志，治恶露淋漓。

黄柏黄连生地饮

原料：黄柏8克，黄连5克，生地10克，蜂蜜适量

做法：

1.将黄柏、黄连、生地洗净，备用。

2.将黄柏、黄连、生地放入砂锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煎20分钟，滤除药汁，药渣留砂锅内。

3.再往砂锅中加入适量清水，按照上一次的煎药方法，再次煎汁。最后将两次药汁兑在一起，加入蜂蜜调味即可。

功效解读：本品具有清热利湿、凉血消肿的功效，对急性单纯性乳腺炎有较好的食疗作用。

药材档案：黄柏性寒，味苦，归肾、膀胱经，具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮等功效，主治湿热泻痢、黄疸、带下、热淋、骨蒸劳热、盗汗、遗精、疮疡肿毒、湿疹瘙痒等症。

银花茅根猪蹄汤

原料：金银花、桔梗、白芷、茅根、通草各10克，猪蹄1只，黄瓜35克，盐3克

做法：

1.将猪蹄洗净、斩块、汆水；黄瓜去皮、籽洗净，切滚刀块备用。

2.将金银花、桔梗、白芷、茅根、通草洗净装入纱布袋，扎紧。

3.汤锅上火倒入水，下入猪蹄、药袋，调入盐烧开，煲至快熟时，下入黄瓜，捞起药袋丢弃即可。

功效解读：此汤具有清热解毒、排脓通乳的作用，对哺乳期的乳腺炎患者有很好的食疗效果。

药材档案：金银花自古以来就是清热解毒的良药，既能宣散风热，又能清解血毒，对于身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛、口腔溃疡等症有较好的疗效。

忌吃食物

乳腺炎患者禁吃含咖啡因和茶碱的食物，如咖啡、可乐、浓茶等。除此之外，以下两类食物也不宜多吃。

腥臊发物

如墨鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鳗鱼等。这类食物是比较常见的腥臊发物，有动风发热的作用，乳腺炎患者食用后可加重病情。此外，这些食物还有催乳的作用，使乳腺炎患者的乳汁过多，不能及时排空，导致乳汁淤积，乳汁的淤积有利于侵入的细菌的生长和繁殖，从而加重乳腺炎患者的病情。

辛辣刺激性食物

乳腺炎患者禁食辛辣刺激性食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、白酒等。这类食物均具有强烈的刺激性，乳腺炎患者食用后，可刺激局部充血、水肿，致使炎症扩散，使病情加重。而且这类食物均为性温热之品，乳腺炎尤其是急性发作期的患者多为热毒蕴结所致，食用过多此类食物，可助热上火，加重热毒蕴结，从而致使乳腺炎患者的病情加重。