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饮食禁忌要注意什么事项 肩周炎吃什么好
2023-07-21 06:09:55 责编:小OO
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临床症状

患者肩部疼痛,呈钝痛、刀割样痛或撕裂样剧痛,呈阵发性发作,昼轻夜重,多因气候变化或劳累后加重,疼痛可向颈项及上肢扩散。肩关节活动受限,以外展、上举、内外旋等活动更为明显,特别是梳头、穿衣、洗脸、叉腰等动作均难以完成,严重时肘关节功能也可受影响。患肩怕冷,不少患者终年用棉垫包肩,暑天也不敢吹风。

保健提示

受凉是肩周炎的诱发因素,因此要注意防寒保暖,尤其是肩部。其次要加强功能锻炼,特别是肩关节肌肉的锻炼,经常伏案、双肩经常处于外展工作的人,要注意纠正不良姿势,要加强营养,补充足够的钙质。

治疗原则

肩周炎患者发病期间,肩部会出现剧烈疼痛,十分痛苦,因此止痛是缓解肩周炎的首要任务。此外,肩周炎大多因感受寒湿邪气引起,治疗应温通经脉、散寒除湿,缓解患者肩部怕冷、疼痛等症状。

民间秘方

方一:取熟附子20克与羊肉300克、适量的姜片一同放入砂锅内,注入2500毫升清水,以大火烧沸,转小火继续煲2小时,捞起熟附子丢弃,调入适量盐食用,可消炎止痛。

方二:取附片15克、川芎10克、羊肉300克一起放入炖锅内,加入适量水、葱、盐、料酒煲汤食用。将6克全蝎磨成细粉,分两次用羊肉汤送服,有补气活血、消炎止痛的功效。

宜吃食物

大枣、桑葚、板栗、羊肉、牛肝、狗肉、黄鳝、生姜、胡椒、阿胶、附子、当归、桑枝、川芎、羌活、蕲蛇、肉桂、桂枝

对症食谱

川乌粥

原料:制川乌、桂枝各10克,肉桂5克,葱白2根,大米100克,红糖适量

做法:

1.先将制川乌洗净,放砂锅中加水煎制90分钟;葱白切丁。

2.下入洗净的桂枝、肉桂、葱白,再煎40分钟。

3.取汁与洗净的大米一同煮粥,粥熟后调入红糖稍煮即成。

功效解读:本品具有活血通络、祛风除湿的功效,可辅助治疗手足痹痛、肩周炎、风湿性关节炎等寒证。

药材档案:肉桂性热,味辛、甘,归肾、脾、心、肝经,具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、活血通经的作用,主治腰膝冷痛、肾虚作喘、阳虚眩晕、虚寒吐泻等症。

炒蛇片

原料:干蕲蛇50克,干辣椒、生姜、花椒粉各5克,蒜6克,盐4克,油适量

做法:

1.将干蕲蛇用水泡开,切成片状;干辣椒切段;生姜去皮,洗净,切片;蒜洗净,切片,备用。

2.把油加入锅内烧热,下入姜片、蒜片、干辣椒炒香。

3.再下入蕲蛇片,爆炒,加盐、花椒粉和水稍焖即可。

功效解读:本品具有祛风除湿、通络强筋的功效,适合肩周炎、风湿性关节炎、坐骨神经痛等患者食用。

药材档案:蕲蛇性温,味甘、咸,归肝经,具有祛风、通络、止痉的作用,主治风湿顽痹、麻木拘挛、中风口眼歪斜、半身不遂、抽搐痉挛、破伤风、麻风疥癣等症。

排骨汤

原料:排骨250克,羌活、独活、川芎、细辛各15克,党参12克,柴胡10克,茯苓、甘草、枳壳、干姜各5克,盐4克

做法:

1.将所有药材洗净,煎取药汁备用。

2.排骨斩成块,入沸水中汆烫,捞起冲净,放入炖锅,加入熬好的药汁,再加水至盖过材料,以大火煮开,转小火炖约30分钟。

3.最后加盐调味即可。

功效解读:本品有祛湿散寒、理气止痛的作用,适合肩周炎、风湿性关节炎患者食用。

药材档案:羌活性温,味辛、苦,归膀胱、肾经,具有散寒、祛风、除湿、止痛的作用,主治风寒感冒头痛、风湿痹痛、肩背酸痛,对肩周炎有较好的治疗作用。

桑枝鸡汤

原料:桑枝60克,老母鸡1只,盐少许

做法:

1.将桑枝洗净。

2.鸡宰杀,去内脏,洗净,斩件。锅置于火上,加入适量清水烧沸,将鸡块放入沸水中焯烫,去血水。

3.净锅置于火上,加入适量清水,放入桑枝、鸡共煮,先大火煮开,再转小火煮至肉熟汤浓,加盐调味即可。

功效解读:本品具有祛风湿、通经络、补气血的功效,对肩周炎有较好的食疗作用。

药材档案:桑枝性平,味微苦,归肝经,具有祛风湿、利关节的作用,常用来治疗肩臂、关节酸痛麻木等症,对肩周炎治疗效果显著,常与防己、威灵仙、羌活、独活等配合使用。

忌吃食物

肩周炎患者不宜多食鲢鱼、牡蛎、干贝等。这类食物食用过多易导致尿酸沉积,从而诱发关节炎,加重肩周炎患者的病情。以下两类食物也不宜食用。

高热量食物

肩周炎患者忌食高热量的食物,如油条、猪油、猪肥肉、奶油、鹅肉等。因为这些食物中的脂肪含量很高,脂肪在体内的氧化过程中会产生大量酮体,而过多的酮体会对关节形成刺激作用,从而加重肩周炎患者的病情。中医认为,肩周炎属于“痹证”范畴,多由体内气血痹阻不畅而致,而这类食物属于肥厚油腻之品,可助湿生痰,湿乃阴邪,可加重气血痹阻,加重病情。

性寒生冷食物

肩周炎患者不宜食用性寒生冷食物,如豆腐、绿豆、海带、香蕉、柿子、西瓜、冰激凌、冰粥等。肩周炎多是因为感受了外界风、寒、湿三种邪气,居住环境或工作环境潮湿,邪气长久滞留在肩部的关节内等所致,再食用这类寒凉食物,会加重病情。

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