病症说明
鼾症（又称打鼾、打呼噜、睡眠呼吸暂停综合征）是入睡后上颚松弛，舌头后缩，使呼吸道狭窄，气流冲击松软组织产生振动，通过鼻腔口腔共鸣发出的声音。有些人认为这是司空见惯的而不重视。其实鼾症是健康的大敌，由于鼾症使睡眠呼吸反复暂停，造成大脑、血液严重缺氧，形成低氧血症，从而诱发高血压、心律失常、心肌梗死、心绞痛。夜间呼吸暂停时间超过120秒容易在凌晨发生猝死。
对症食疗餐
1.白果百合拌鲜笋：白果200克，芦笋150克，鲜百合100克，盐2克，味精、香油各适量。将白果去壳、皮和心尖；鲜百合洗净后削边；芦笋洗净，切段；锅中加清水，烧沸，下入白果、百合、芦笋烫至熟，装盘；盐、味精、香油制成汁后，淋入盘中拌匀即可。本品可润肺化痰、疏通呼吸道，适合呼吸道有阻塞感、呼吸时喉间痰鸣音较重的打鼾患者食用。
2.龙胆草当归牛腩：猪骨汤1升，牛腩750克，冬笋150克，当归25克，龙胆草10克，油、蒜末、姜末、料酒、盐、白糖、酱油、香油各适量。将当归、龙胆草煎水取汁备用；将牛腩洗净，下入沸水中煮20分钟捞出，切成块；冬笋洗净切块；锅置火上，入油烧热，下入蒜末、姜末、牛腩、冬笋，入料酒、白糖、酱油翻炒10分钟；猪骨汤倒入，加当归、龙胆草汁，用小火焖2个小时至肉烂汁黏，加盐，淋香油。本品可清泻肝火、活血化淤，对肝火旺盛引起的打鼾、呼吸气粗声高有效果。
宜吃食物
宜白术、薄荷、蜂蜜、花椒、米汤、甘蔗、果汁、绿豆等
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