我每天在门诊上，见到拉肚子小孩的次数是见到我家人次数的好几倍，一年四季都这样儿。看着小孩子因为拉肚子脱水而脸蛋发白，没有一点精气神，我也很揪心。我分析过，造成小儿拉肚子的原因很多。有的家长是一碰到孩子生病就头晕，学历再高，地位再高，孩子一生病，智力马上变成零了，抱着孩子就往医院跑。但从来不主动想一想孩子为什么生病，有什么方法没有。

还有的家长是“实战”型的，孩子一拉肚子，家长会马上给孩子吃止泻药，这种做法有点“不分青红皂白”的味道。小儿腹泻有感染性腹泻和非感染性腹泻之分，像食物中毒造成的腹泻、痢疾多属感染性腹泻，这时候用一些止泻药是可以的。但是，门诊上发现约三分之二的患儿都属于非感染性腹泻，有受凉、吃得太多不消化等原因。这种时候，腹泻本身是一种生理反应，主要的目的是为了排出体内的毒素。这时候如果使用止泻药，反而对患儿是一种伤害，也可能会造成疾病的加重。

当然，如果完全不管它的话，孩子可能拉肚子会拉得更厉害，这时如果能用物理疗法帮孩子止泻当然是最好了。

像这一类腹泻，我建议家长把盐加热后用毛巾裹好，给孩子暖一暖肚子，很快就能把腹泻止住。我这里说的盐指的是粗盐，这东西很多人可能不知道上哪儿能弄到，其实在淘宝等网店上就可以买到一些。用棉布或者旧毛巾缝个袋子，装上两三斤的粗盐，这样盐袋就做好了。要用的时候放在微波炉里或者隔火加热至40度左右就可以用了。如果家长感觉盐袋太烫了的话，还可以在外面再包一层棉布，给孩子敷上二十分钟即可。

热敷疗法在中医中已经流传几千年了，近几十年来在现代医学中也备受推崇。其实我觉得，无论家里有没有小孩，粗盐袋都是少不了的东西。只要肚子里有寒，无论有没有拉肚子，都可以敷一敷。中年人坐久了脖子、肩膀疼，敷上三分钟，也马上就能缓解。老年人有关节炎、类风湿等疾病，每天晚上坚持敷一敷，也都可以缓解疼痛。

我已经把这个小方法告诉给数百位家长了，他们都说这个方法很好。有的家长还说，现在孩子的脾胃跟铁打的一样。

再说点题外话，小儿拉肚子的时候，很多家长会问我孩子吃什么好？

我知道家长为什么作难。孩子拉肚子时，脾胃本身就比较虚弱，吃得太好了不容易消化，稀汤寡水的又怕没营养。

其实，人体必需的三大营养物质就是维生素、蛋白质、碳水化合物。把三样儿补够了，营养就到位了。

我给各位家长推荐一道家常菜——冬瓜虾仁粉丝汤。

做的时候，先把冬瓜切成小块，鲜虾剥壳，挑去虾线，用盐和料酒拌上。然后在锅内放少许油，下姜丝和葱段，煸出香味，倒入冬瓜稍微炒一下；加入水，将冬瓜煮至快熟的时候，放入虾仁和粉丝，稍煮后加盐调味即可食用。这道汤里面，冬瓜富含维生素，虾仁可以补充蛋白质。

“冬瓜虾仁汤”和“冬瓜炒虾仁”是很多家庭常做的家常菜，而我在这里面给加上了粉丝。为什么要加上粉丝呢？因为粉丝内富含碳水化合物，而且还比较容易被消化。人体必需的三大营养物质——维生素、蛋白质、碳水化合物，这道汤里都包含得非常全面。而且从中医角度来讲，整道汤具有解毒、利水、祛湿的功效，也比较清淡，利于消化和吸收。

这道汤做好，再配上点馒头、面条之类的主食，让孩子吃八分饱就可以了。

成年人拉肚子不会像小儿拉肚子那么频繁，但是一旦拉起来也不好受。这时候，可以取苹果一个，茶叶5克，盐5克。先将500毫升的水烧开，然后把苹果切成四瓣放入水中，煮约三分钟后加入盐和茶叶，然后关火再闷上几分钟就可以喝了。一般两三个小时之后就会发现腹泻已经减轻了。这个方子里苹果有涩肠健胃的作用，能止滑泻。另外，苹果中含有果胶、膳食纤维、苹果酸等成分，有抑制、收敛的特性和消灭病菌的作用。在苹果熬成汤后加一些盐一起喝，就像我们在生活中打吊针输液时输的生理盐水一样，主要的目的是为了补充腹泻时身体流失的水和电解质。而茶叶也是一味良药，中医认为茶叶具有收敛固涩的作用，且喝茶是我国人特有的一种习惯。

这个方子是一个全国名老中医的止泻方，非常管用。我听这个老中医说，他到柬埔寨去进行学术交流的时候，和一个议员一起到一个村落里。由于柬埔寨地处热带地区，当地的气候炎热潮湿，有很多人拉肚子。他就把这个方子教给当地的村民，很多人饮用以后腹泻都止住了。