经常吃冬瓜有什么好处作用冬瓜全身都是宝,一家老小皆宜
《随息居饮食谱》云：甘平，清热，养胃，生津，涤秽，除烦，消痈，行水。
冬瓜是餐桌上最常见的蔬菜之一，冬瓜可以做汤、炖菜、炒菜。很多人在处理冬瓜时会把冬瓜子和瓤扔掉，实际上，它们的作用非常大。
《随息居饮食谱》中也说道：“冬瓜味甜性平，可以清热除烦，养胃，生津，涤秽，利水。”
冬瓜的水分含量相当大，利水效果也是一流的。夏天气温高，人体除了流汗散热外，还需要小便，冬瓜具有很强的利尿之效。感冒之后，将冬瓜清炒，或者煮汤喝，可以促进排便，从而清走热火。
当天气特别炎热，伴随出汗的是倦怠无力，胃口欠佳，这并不是生病了，而是身体出汗时体内的钾以及水溶性维生素随着汗液流失了。没有钾，身体就会倦怠无力，而冬瓜恰恰含有钾以及微量元素。这时候吃冬瓜不仅帮助身体散热、排便，还能让你神采奕奕。
当你感觉自己有轻微的中暑或脱力时，也可以在当天的饮食中加入冬瓜。
那么，怎样吃冬瓜最好呢？生吃。生吃不仅吸收全面，见效也快。小时候，每当自家菜园里新结出嫩冬瓜，妈妈就会先摘下一个，切成薄薄的片放在冰箱里冷藏几个小时，让我和哥哥蘸着白糖吃，吃起来冰冰凉，还有股清香，特别爽口。
夏天天气热，知了在外面不停地叫，叫得人心里烦躁，这种烦躁其实是心火，这时候喝冷饮、吃冰棍对身体很不好，虽然一时之间不燥不热了，胃却受了凉，尤其是小孩，柔弱的肠胃受伤最大。最好的办法就是吃几片生冬瓜，香味沁人心脾，口感脆爽，不仅消暑，还帮助身体把水排出去，火也就去了。
很多人有这样的经历，在办公室坐一天，不仅腰酸背痛，小腿也肿胀不堪，走起路来步伐沉重，实际上，这是长久没有运动导致的水肿，这个时候吃几片冬瓜蘸白糖，下班回家路上就会轻松很多，对于爱美的女性来说，这也是美腿的方法之一。
有一首古诗里说：“万里无寸草，衲僧何处讨。蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。”想象一下，一位僧人在下雪天以冬瓜蘸雪为食，浑身散发出的内心的淡然和恬静是否也让人心驰神往？对常人来说，又何必一定要是冬天。酷热的夏季，切几片冬瓜放在冰箱冷藏几个小时，再拿出来坐在桌边细细品尝，那种唇齿间冰爽的感觉，让人心神怡爽，诸多烦恼抛诸脑后。当然，这也从侧面说明，冬瓜可以储存的时间很长。
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