黄豆醋方
原料：
黄豆250克，香醋500克。
做法：
将黄豆洗净后，放入锅内用文火炒至熟香，待冷却后放入瓶内，倒入香醋浸泡10天 ，即可服用。
服法：
每日2次，每天随量食用。连服3个月。并配合节食，有良好的瘦身效果。
功效：
瘦身降脂、消积降压。
适用：
肥胖症、高脂血症、脂肪肝等。
花生醋方
原料：
花生米300克，香醋500克。
做法：
将花生米洗净，晾干，放入瓶内，倒入香醋密封，浸泡8～10天，即可食用。
服法：
每天一次，每次早餐空腹食花生米10～15粒，连服3个月。
功效：
清血脂、祛脂肪，减体重。
适用：
肥胖症、动脉硬化、高脂血症等
冰糖醋方
原料：
冰糖150克，香糖250克。
做法：
将冰糖捣碎，放入瓶内，倒入香醋浸泡至溶化，即可服用。
服法：
每日三次，每次(饭后)服10毫升。
功效：
减肥瘦身，消食降压。
适用：
肥胖症、高脂血症、高血压。
蛋醋减肥方
原料：
鸡蛋1个，香醋浸蛋液500克。
做法：
将鸡蛋洗净，整个放入大口瓶中，倒入香醋浸蛋液密封，浸泡30～35日，待蛋壳完 全消失，只留一张薄皮时，用干净筷子捅破，拌匀混和，即可食用。
服法：
每日一次，每次一盅醋蛋液与一杯凉开水混合后服用。
功效：
减肥瘦身，祛祛斑润肤。
适用：
肥胖症、面部黑斑。
红薯醋方
原料：
红薯500克，香醋80克。
做法：
将红薯洗净，切成滚刀块，放入锅中，加入适量清水煮至八成熟时，在倒入香醋一 直煮至熟软，即可食用。
服法：
每天1剂，分2～3次食用。
功效：
瘦身通便，利尿消肿。能保持人体动脉血管的弹性，防止心血管脂肪沉积及动脉粥 样硬化的发生，减少皮下脂肪，对人体有良好的健美作用。
适用：
单纯性肥胖症，急。慢性肾炎所引起的水肿。
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