秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所追捧的高档营养保健蔬菜。研究发现，秋葵中含有的纤维素能有助加快脂肪燃烧和促进代谢物的排出。另外，其还有助于维持血糖水平的稳定，这些都是减肥的关键。
白菜白菜可以为你治疗便秘跟肥胖，白菜热量低水分充足，做法多样化。北方人的冬天喜欢屯白菜，怎么吃都不腻。减肥的人有优先选择水煮白菜，又能吃饱又能减少热量摄入，连吃3天皮肤也会变好哦！
生菜生菜纤维含量很多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
黄瓜黄瓜具有非常好的减肥效果，能够促进肠道蠕动，抑制糖类转化为脂肪。黄瓜生吃对于减脂的效果最好，天热的时候也可以做成黄瓜汁。
金针菇金针菇的膳食纤维和蛋白质特别高，而且热量很低，特别清肠刮脂，是胖子的美食选择。涮火锅最爱吃金针菇了，但切记麻辣汤底会让热量上升，清汤火锅才是最佳选择，多吃几口也不胖。
苦瓜苦瓜排毒清热，能分解脂肪，苦瓜减肥法在网络也是很流行的，每天喝一杯苦瓜汁也能促进肠道蠕动，加速排便哦！
西兰花西兰花是健身人士比较喜欢的蔬菜，因其含有丰富的纤维素，所以非常容易消化，且营养全面。而且，西兰花的热量很低，但水分含量多，因此，食用西兰花不仅能增强饱腹感，还不会在体内囤积过多的脂肪。
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