有10000多年来狗一直是人类忠诚的朋友， 所以主人把它们人类化的习惯并不令人感到惊奇。可是即使狗跟人类有长久与亲密的接触， 它们的基因维持了原始性， 也跟平原灰狼(Canis lupus)的DNA有99%相同。这种基因关系让Smithsonian Institution把狗从本属的物种种类(Canis familiaris)重新分类成Canis lupus familiaris。也就是说， 苔原狼、平原灰狼， 和宠物狗都属于Canis lupus的基因种类.  有着明显为了消化肉食而造的内脏结构， 跟狼一样， 狗也是肉食动物。为了了解为什么狗归于肉食动物分类和哪些食物最适合它们， 需要先懂得肉食动物、杂食动物， 跟素食动物内脏结构的差异。  ；

肉食动物消化系统主要特征:

肉食动物的肠胃短、又酸又简单.  这种消化系统能够快速的消化来自动物的脂肪与蛋白质.  狗分泌盐酸的能力强， 为了帮助消化并杀除已腐烂的肉里的细菌， 它们胃酸pH值能保持在1-2 (人的是4-5)。  ；

肉食动物的口水里不含唾液淀粉酶， 所以只能靠胰脏来分泌淀粉酶， 消化碳水化合物。 把狗当作杂食动物或素食动物来喂养， 为了消化碳水化合物， 胰脏会不寻常的大量工作。肉食动物的牙齿尖 (设计于切肉而不是磨碎植物)。 肉食动物长又尖的牙齿适合用来杀猎物跟撕肉。尖锐的牙齿跟垂直开关的铰链关节嘴用于捕捉猎物、撕肉吞食最佳， 而不是嚼磨谷类食物。三角形的臼齿有着参差不齐的边， 功能就跟锯齿状的刀锋一样， 流畅的切穿物品。肉食动物不嚼食物， 是因为为了防止伤害到口腔， 嘴巴里没法分泌出分解蛋白质的酵素。肉食动物也因此不把食物跟口水混合在一起 - 它们把咬下的肉块直接整吞。从内脏器官生理结构来讲， 狗根本就是驯养了的狼.  狗需要的营养跟它们野外的祖先们一样， 对它们来说， 达到这些营养需求才能保持最健康的状态。 蛋白质是狗少不了的营养 - 身体功能必要用到的能量， 比如: 细胞再生、 维护组织、产制荷尔蒙、供应能力与力量等。虽然蛋白质非常重要， 可是也不是全部蛋白质都是平等的.  ；

来判断蛋白质品质的三种因素有:

1. 蛋白质的来源

动物蛋白质跟植物蛋白质有着不同的氨基酸构型， 动物蛋白质属于完善蛋白质， 而植物蛋白质属于不完善蛋白质。

2. 氨基酸组成

动物蛋白质里含有全部狗在成长和保持状态跟健康需要的氨基酸。植物蛋白质， 比如玉米黄浆、大豆粉、蛋白质分离物不理想原因在于不含有狗需要的氨基酸平衡比例。对狗重要的， 而在植物蛋白质里缺少的氨基酸有: 精氨酸、牛磺酸、蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸。

3. 可消化性

判断质量的关键特征是蛋白质可消化性.  毕竟， 用了比较高品质的蛋白质， 可是无法被消化又有什么用处？含有高可消化性蛋白质的食物能够被分解成比其他食物更容易更快消化的基本组织。 简单来说， 狗的肠胃系统短， 植物蛋白的可消化性比动物蛋白低很多。动物蛋白是最佳选择， 可消化性高， 也含狗全部所需要的氨基酸。动物脂肪经常被爱健康的人往不好的方面看待， 可是脂肪对狗是个很重要的一种营养。 大部分的人都希望能够减少自己食物里的脂肪， 所以也会忘记脂肪对于狗的健康来说， 有个很重要的角色。就跟蛋白质一样， 不同结构组织的脂肪有不同价值。 虽然狗大量的吃肉， 可是这不会给它们造成胆固醇问题， 也不会让它们患上心脏病。

讲到现在， 大家也应该知道了， 狗需要的是动物来源的脂肪， 而不是从植物来的。