视频1 视频21 视频41 视频61 视频文章1 视频文章21 视频文章41 视频文章61 推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37 推荐39 推荐41 推荐43 推荐45 推荐47 推荐49 关键词1 关键词101 关键词201 关键词301 关键词401 关键词501 关键词601 关键词701 关键词801 关键词901 关键词1001 关键词1101 关键词1201 关键词1301 关键词1401 关键词1501 关键词1601 关键词1701 关键词1801 关键词1901 视频扩展1 视频扩展6 视频扩展11 视频扩展16 文章1 文章201 文章401 文章601 文章801 文章1001 资讯1 资讯501 资讯1001 资讯1501 标签1 标签501 标签1001 关键词1 关键词501 关键词1001 关键词1501 专题2001
晒干的玉米可以做爆米花吗
2023-07-28 06:42:47 责编:小OO
文档


爆米花的玉米是普通玉米吗

不是。

爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一种做爆米花专用的玉米,颗粒比较小,加热到一定的温度之后就会爆开成爆米花,制作的时候只需要加入奶油和糖即可。

而爆米花专用的玉米在一些大型的电商网站上可以买到,如果对网上的产品不信任的话,还可以直接去超市购买,在大型超市也是有爆米花玉米卖的,因为现在越来越多人选择自制爆米花,因此这种专用的玉米很多地方都可以买到。

爆米花的玉米和普通玉米有什么区别

爆米花玉米又称为实棒子,是不经过杂交直接留种的一种玉米,颗粒特小(比一般的玉米要小一半),其种植方式和生长过程同其他玉米,但它棒槌细,产量低。 这种玉米放在一般的器皿中加热时,会自动开花,如加压爆花的形状一样,而且口感甜糯。

晒干的玉米可以做爆米花吗

晒干的普通玉米在家做不出爆米花。

普通的玉米粒自己在家做,把它炒糊了也爆不开,只能用街头上的摇把的,有压力的那种爆米花的机器爆开,象放炮一样的声音。现在超市有散装的爆裂玉米卖,颗粒比我们常见的小的多,有点圆锥形的,价格比普通玉米更贵,可以在家自己做爆米花吃。

爆米花能不能用食用油

可以,但如果家里除了菜油还有其他的油的话,建议你不要用菜籽油。
菜籽油有独特的香味,味道比较重。要是有橄榄油的话就最好了,橄榄油非常健康的。也可以用椰子油. 专业爆米花的用油是椰子油和奶油调成的,吃起来非常香。

普通大米怎么炒大米花

用大米做爆米花必须有专门的工具——爆米花锅,有了爆米花锅就可以按以下步骤爆米花了:

1、将木材点火燃烧后拿出我们的专业工具爆米花制作使用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米和一点点的食用油。

2、加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。

3、当盖紧盖子后就可以开始制作爆米花了,在这过程中需要转动鼓风机不停的鼓风。就和生火是一个原理。

4、随着大泡内部温度的提升,当气压达到0.8的时候就可以准备出锅了。

6、出锅之前需要准备好装爆米花的袋子。这种袋子比较好的地方时感觉就像是飞机的降落伞一样起到了缓冲的效果。以至于爆米花不会漫天飞舞。

7、将爆米花锅对准装爆米花的袋子用开盖工具一挑爆米花就会瞬间充满整个袋子,当然爆米花锅开火了声音会有点大。

下载本文
显示全文
专题