一般是不建议直接饮用的。
电热水壶煮鸡蛋的水，一般是不建议直接饮用的，这是因为鸡蛋壳中的主要成分是碳酸钙，在煮后会发生反应，生成氧化钙和二氧化碳，此时的水若直接饮用会对自身健康不利，若是经过活性炭过滤后，是可以将水中的氧化钙、二氧化碳等有害物质吸附掉的，再饮用并不会有很大的问题。
注：婴幼儿即使将鸡蛋水处理后，也是不宜饮用的，这是因为婴幼儿身体处于一个生长发育阶段，身体各器官比较虚弱，饮用会影响自身生长。
喝了电热水壶煮鸡蛋的水怎么办视情况处理。
若是成年人，饮用鸡蛋水少量，且身体没有任何不适，一般并没有很大的问题，不要继续饮用即可，若是饮用鸡蛋水量多，且身体有明显的恶心、呕吐等不适症状，建议立即停食，前往就近医院进行检查，在医生的指导下开具相关药物进行治疗，后期忌辛辣刺激食物。
若是婴幼儿或肠胃功能本身欠佳的人群，食用鸡蛋水后，建议前往医院进行检查，以免出现结石的情况，影响自身健康状态。
水壶煮鸡蛋有腥味怎么办在水壶中煮久了鸡蛋没有清洗，一段时间后水壶会出现腥味，一般建议采用以下方法进行清理：
1.在水壶中倒入适量的醋，按照醋和水1:3的比例倒水。
2.将电源开关打开，煮3-5分钟。
3.最后将醋水倒出用清水清洗2-3遍即可。
4.也可以将半个柠檬切片，放入水壶中，加水煮沸，能够使水壶有股柠檬的清香。
电热水壶怎么煮鸡蛋电热水壶煮鸡蛋的步骤如下：
1.将鸡蛋清洗干净，仔细检查有无裂缝，裂缝鸡蛋不适合用电热水壶煮。
2.清洗后的鸡蛋轻放在水壶中，倒入没过鸡蛋2-3cm的水，注意鸡蛋不宜叠放。
3.盖上盖子，接通开关，煮5-8分钟。
4.倒出煮鸡蛋的水，带鸡蛋冷却至适宜温度即可食用。
注：煮鸡蛋时要注意电热水壶上并没有水分，以免出现短路、烧坏等情况。
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