椰皇是什么
在我们平时的生活中很多人都爱椰子，那么大家知道椰皇是什么吗，椰皇的功效与作用也是非常大的，今天小编主要就是为大家介绍椰皇的一些相关内容，接下来我们来看看下文了解一下吧。
1.椰皇又名椰王，果形较为小巧，果壳坚硬厚实，呈淡咖啡色。
2.椰皇内存有椰汁，清澈透白，甘甜爽口，味道比较清淡，是夏日里清凉解渴之佳品；紧贴果壳内壁还有一层厚厚的乳白色的椰肉，柔若奶油，芳香滑嫩，取出即可直接品尝。 椰皇内的果肉和果汁富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。夏季吃椰皇有助于利尿消肿、杀虫消疳、排毒祛斑和补充营养，但不宜过量食用，以免上火，患有心血管疾病、糖尿病、脂肪肝、支气管哮喘等患者应少食或忌食。
椰皇的功效与作用
椰皇的功效与作用：
1.润肺止咳，治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血；
2.清燥热，清新安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症；
3.具有美容养颜的功效。
椰皇的做法
1、印度椰子炖燕窝
原料：印度椰子1个，燕窝10克。
做法：把印度椰子劈开，当炖盅使用，燕窝泡开待用;椰子倒满水，加入燕窝，放在炖锅里炖，隔水，中间要注意水量即使添加，炖约60分钟即可。
功效：滋补养颜，补肺养阴。
2、印度椰子枸杞筒骨乌鸡汤
原料：印度椰子1个，乌鸡200克，筒骨200克，枸杞，红枣，洋参。
制作：将椰子切片，筒骨乌鸡洗净过水，放置待用。
将所有材料加入沸水内，以大火滚后转中慢火烹调约2小时，加盐调味即可。
功效：滋阴补肾，健脾益胃
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