一、心肌缺血的食疗偏方

1、猪心1个，黄芪2O克，当归12克，党参3O克，川芎6克，加水炖熟，吃猪心喝汤。

2、红枣2O克，沙参15克，生熟地各1O克，加水适量用炖盅隔水蒸3小时后，加蜂蜜适量每日分2次吃完，连服15天。

3、韭白粥：韭白30克，粳米100克。韭白洗净，粳米淘净。韭白、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。

4、水鸭1只，去毛及肠脏，将冬虫夏草12克洗净放水鸭腹内，用竹签缝好刀口，放炖盅内加水适量隔水炖熟，用食盐调味，喝汤食肉。

5、玉米粉粥：玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。心肌缺血患者每日两次，早、晚餐食用。

6、乌骨鸡1只(约重1500克)，将鸡去毛剖肚洗净，当归头6O克，黄连5O克，红糖150 克，放入鸡腹中再将鸡肚皮缝紧，入锅隔水蒸熟，吃肉喝汤，每半月吃1次，连吃2个月。

7、韭菜适量，捣烂取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血压恢复正常。

8、鲫鱼1条，糯米6O克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥，每周服2次，连服2月。

二、预防心肌缺血的6个方法

1、合理饮食：粗细粮合理搭配，应以低脂饮食为主，摄取过量高脂肪食物可使血脂浓度突然上升，使血黏稠度增加，血小板聚集性增高，加重心肌缺血症状。

2、劳逸适度：体力消耗后应躺着或稍微抬起双腿坐着休息几次，每次15-20分钟，上班久坐的人应该从桌旁站起来数次，每次3-5分钟。

3、睡眠充足：一天的睡眠不应少于7-8小时。血压正常或偏高的人要在睡眠时把腿部的床稍垫高7-10厘米，使双腿和下肢稍高于心脏的水平线，有助于迅速入睡。

4、注意气候变化：天气炎热人的代谢水平较高，加之大量出汗，血液黏稠，容易导致心肌缺血的发生，要特别注意补充足够的水分，冬季则应适时增添衣物，注意保暖。

5、积极治疗原有疾病：高血压、高血脂、糖尿病是导致心肌缺血的主要原因，已确诊的患者应在医生指导下合理选用有效的降压、降脂、降糖药物。

6、定期检查身体：三高患者应定期测量血压、血脂、血糖，有条件者应定期做心电图或24小时动态心电图、运动试验、超声心动图检查，发现异常及早治疗。

三、心肌缺血患者应该多吃什么

(1)燕麦：含蛋白质15%、脂肪9%，且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维，常食可降低胆固醇，可使过高血糖下降。

(2)玉米：玉米具有抗血管硬化的作用，脂肪中亚油酸含量高达60%以上，还有卵磷脂和维生素E等，具有降低血清胆固醇，防治高血压，动脉硬化、防止脑细胞衰退的作用，有助于血管舒张，维持心脏的正常功能。

(3)荞麦：荞麦中含有芦丁、叶绿素、苦味素、荞麦碱以及黄酮物质。芦丁具有降血脂降血压的作用，黄酮类物质可以加强和调节心肌功能，增加冠脉的血流量，防止心律失常等作用。

(4)大豆和花生：大豆及豆制品含有皂草碱的纤维素，具有减少体内胆固醇的作用。花生含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸，经常食用，可防止冠脉硬化。

(5)洋葱：洋葱含有刺激溶纤维蛋白活性成份，能够扩张血管，降低外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能够对抗体内几茶酚胺等升压物质以及促进钠盐排泄等作用。实验证明，心肌缺血患者每日可食用100克洋葱，其降低血脂作用较好。

(6)生姜：生姜中主要含有姜油，姜油中的有效成份是油树脂和胆酸螯合物，能够阻止胆固醇的吸收，并增加胆固醇的排泄。生姜中的姜醇、姜烯、姜油萜、姜酚等，可促进血液循环。

(7)大蒜：大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，对血脂过高有明显的降脂作用，大蒜还具解毒功能，每日食用大有好处，除消炎解毒外，还有预防癌症的功能。

(8)甘薯：甘薯含 从基因上来说，心绞痛是有一定遗传倾向的。心绞痛是冠心病的一个类型，可分为劳力型心绞痛、不稳定型心绞痛和变异型心绞痛等。

四、心肌缺血患者日常护理注意事项

(1)戒烟戒酒。香烟中的尼古丁可使血液中的纤维蛋白原增多，导致血液黏稠，将会增加心肌缺血的发病率。过多的乙醇可使心脏耗氧量增多，加重心脏负担。

(2)合理饮食，少食多餐，少吃富含胆固醇的食物如：蛋黄、奶油、肥肉、动物内脏和糖类，要多吃新鲜蔬菜和水果。

(3)保持良好的心情。当人太过激动时，可使血压上升，心肌收缩增强，加重心肌缺血、缺氧。

(4)保持空气流畅。居室要经常通风换气，如长期供氧不足、冠心病患者易出现胸闷等症状，会加重动脉硬化程度。

(5)定时喝水。冠心病患者特别是老年人，血黏度都有所增高，水可以稀释血液，并促进血液流动，所以要养成定时喝水的习惯。

(6)不能过热过冷。受寒可引起末梢血管收缩，心率加快;炎热的夏季，交感神经易兴奋，也可使心率加快，加重心脏负担。