一、三七花的功效与作用

三七花的功效与作用也是有着很多方面，在选择它的时候，也是需要对它进行一些了解，这样对疾病治疗，才会有很好的帮助，使得疾病不会在继续发展，同时也让患者身体可以更加健康。

三七花的功效与作用：

主要的功效为：止血，散瘀，消肿，定痛。

扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血，双向调节中枢神 经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

促进蛋白质、核糖核酸(rna)、脱氧核糖核酸 (dna)合成，强身健体;促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

增强机体免疫功能，抗肿瘤;止血、活血化瘀;7、保肝、抗炎;延缓衰老;双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

其他药理作用

镇静、延缓衰老PNS及PDS可延长果蝇平均寿命，提高飞翔能力，降低头部脂褐素含量。PNS及PDS小鼠皮下连续注射30天，可显著提高血清、脑组织SOD活性，减少心、肝、脑组织中MDA的生成。三七粉大鼠灌胃给药可显著提高脑组织中SOD活性，减少LPO的生成。此外，三七醇提物还能促进小鼠脑内DNA、RNA和脑蛋白质的合成。

对免疫功能的影响、对代谢的影响，三七对糖代谢有双向调节作用。

其他作用 三七对记忆获得障碍，记忆巩固障碍有一定改善作用;PNS对家兔失血性休克有一定疗效;三七皂苷A对大鼠有一定的利尿作用。

二、三七花参茶冠心病人不妨一试

三七花参茶

取三七花、参三七各3克，沸水冲泡，温浸片刻，频饮代茶。经药理分析发现，参三七有活血祛瘀止痛功效，对冠心病者能起到扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、减少心肌耗氧量的作用。

地骨丹皮茶

取牡丹皮3克，地骨皮10克，沸水冲泡，焖约15分钟饮用。牡丹皮镇痛镇静，地骨皮有降血压作用。服用此茶能清脑宁心，主治头晕目眩、胸闷心悸，对防治高血脂、高血压、冠心病等疾患亦有效。

麦冬生地茶

以麦冬、生地黄各30克，水煎代茶饮服，不仅有明显的清热养阴生津作用，而且能补气和养心，有助于改善心肌营养，提高心肌耐缺氧能力。药理实验发现，口服麦冬煎剂能缓解心绞痛及胸闷等症状，麦冬所含氨基酸及糖类化合物有显著的增强心肌耐缺氧作用。

红花檀香茶

由红花5克，檀香5克，绿茶1克，赤砂糖25克组成。红花活血祛瘀，檀香功专理气止痛，绿茶可消食化痰，而赤砂糖配伍诸药，则有活血的功效。该茶剂性味偏于甘温，具有较好的活血化瘀止痛作用，可缓解冠心病患者心胸窒闷、隐痛等症状。

冠心病人自己配制中药药茶经常服用，简便易行，可缓解症状，更无副作用，对心血管也能起到良好的保健作用。

三、三七花的吃法有哪些

根据临床应用得出三七花的功效

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；

2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体；

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；

6、止血、活血化瘀；

7、保肝、抗炎；

8、延缓衰老；

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化

三七花的吃法

三七花不适合和其它花茶共同使用.因为三七花功效独特，药性特殊，单一使用效果最佳，如果个人不喜欢三七花的味道可以适量加入冰糖一起饮用。

三七花泡水第一泡不要喝，就像平时喝茶洗茶一样，喝茶的朋友都知道原因。

三七花是否适合长期饮用？可以，因为三七花除了具有一些特殊的治疗功效以外，还具有保健作用，据临床观察和科学研究证明：长期使用三七花没有毒副作用。

总之：三七花泡水一：用量没有严格要求，但个别朋友一次放一朵也太少了，建议5朵;二：不适合和其它花茶一起饮用;三：可以长期使用，没有副作用;四：小孩和孕妇忌用或遵医嘱;五：凉感冒和女性月经期间不要用。

1、将田鸡剥皮割下后腿剔去骨，洗净入碗。加葱10克、姜5克、料酒10克腌渍15分钟捞出晾干水分。

2、田鸡肉入碗，加盐5克、鸡蛋清、水淀粉20克上浆。

3、三七花放入淡明矾水中浸泡30分钟，捞出漂洗干净。

4、炒勺上火烧热，注入油，下菜芯过油，捞入漏勺内，锅上火，注入鸡汤200毫升，放盐，倒入菜芯，沸后，捞出摆在菜盘外沿。

5、将熟萝卜雕刻成小花，摆放在菜芯里面一圈。

6、炒勺上火，烧热注入油，放入葱20克、姜15克，下田鸡肉，滑散呈白色，倒入漏勺，捡出葱、姜。

7、炒勺上火，舀入鸡汤200毫升，加盐10克、味精、胡椒、料酒，用水淀粉勾芡，下田鸡、三七花翻炒，装在盘，淋上麻油即成。

注意：田鸡肉用调料腌渍15分钟，使其入底味，便于后面的烹调。

四、三七花药性是什么

药品性味

性温，味甘、微苦。

药用分类

三七分为 三七花、三七头(三七粉)、三七根 这三类都是三七中药用价值极高的。

三七花：每年6-8月份采摘，是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高含量高达13%以上，当然年份越长的三七越好，如三年花，四年花等，主要用于降血压、降血脂。

三七粉：三七的头磨成的粉，药用价值紧仅次于三七花主要用于心脑血管疾病。

三七头：三七的根头部，药用价值仅次于三七花，主要用于心脑血管疾病。

三七根：植于三七土部，性味味苦涩，性凉。功用主治理气，收涩，消肿。治痢疾，腹泻，喉炎，劳伤，跌打损伤，红肿疼痛，痛痒。

药用价值

三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

在日本，野生的三七乃是一种非常健康的食物，可以当作一种补品使用，而在国内，大部分人还是喜欢把三七当作是一种药膳，不论是怎么吃，三七都是有利于人体健康的。而且三七也是云南白药等中国比较知名药品的主要成分。