荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质、铁、磷以及钙等多种元素。荔枝有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效,还具有补肾、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
黑木耳黑木耳具有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的灰尘杂质集中吸附，再排出体外,从而起到排毒、清胃的作用。
蜂蜜蜂蜜自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品,其富含维生素B2、维生素C、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，具有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜的功效。蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，易被人体吸收。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症均有益处。
苦瓜很多人不爱吃苦瓜，因为无法接受特别苦的味道，实苦瓜在解毒排毒、养颜美容方面的功效极其显著。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。
海带海带具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排出的作用。而其中的硫酸多糖物质能够吸收血管中的胆固醇,并将之排出体外,使血液中的胆固醇含量维持正常水平。此外,海带表面上的一层略带甜味的白色粉末具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。在食用海带时可以搭配豆腐，这样效果会更好。
冬菇冬菇有益气健脾、解毒润燥等功效，是排毒壮身的最佳食用菌。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，同时还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。其中所含的多糖类物质可以提高人体的免疫力和排毒能力，促进新陈代谢及加强体内废物的排出,还可抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。
绿豆绿豆有清热、解毒、祛火之功效，是治疗多种食物或药物中毒的一味常用中药。绿豆富含B族维生素葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分。常饮绿豆汤能帮助排出体内毒素，促进机体的正常代谢。绿豆的强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆还具有降低胆固醇、保肝和抗过敏的作用。
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