一、4款养生美容粥

1、仙人粥

材料：制首乌30、粳米60克、红枣20颗

做法：用竹片刮去首乌皮，切片煎取浓汁去渣，将浓汁同粳米、红枣於砂锅内煮粥，熟时加适量红糖，再煮1-2沸即成。早晚空腹食用，7—10天为一疗程，隔5天后再食用。

功效：防老去皱

2、莲子龙眼汤粥

材料：莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克

做法：加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮。

功效：补血润肤，美白养颜

3、核桃芝麻牛奶粥

材料：黑芝麻1小匙、核桃10克、牛奶200毫升、黄豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。

做法：芝麻研磨，核桃去除薄膜后粗粗地研碎，然后全部放入果汁机中打成果汁。

功效：补脑益智滋润肌肤

4、莲子百合红豆沙粥

材料：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G

做法：

(1)先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；

(2)煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；

(3)煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

(4)煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。

二、5款养生美容粥

1、益智粳米粥

原料：粳米50克，益智仁5克。

做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。

功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

2、虾米粥

原料：虾米30克，粳米100克，食用油、盐、味精各少许。

做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。

功效：养肾强肾，补钙壮骨。

3、核桃粥

原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。

做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。

4、锁阳羊肉粥

原料：锁阳10克，羊肉100克，大米100克。

做法：将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。

功效：温阳补肾，适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

5、枸杞大枣玉米渣粥

原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。

做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

三、6款养生美容粥

1、玫瑰情人粥

原料：准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有熬得香浓的鸡汤8杯。

做法：先将鸡汤煮沸，放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想再加点甜蜜，就放点蜂蜜。这款粥还有美容减肥的功效，玫瑰花具有促进血液循环的功效，能使肌肤光滑，而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶，使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。

2、桂圆莲子糯米粥

原料：圆肉、莲子肉各30克，糯米100克。

做法：加水烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。常服此粥可养心补血，润肤红颜。

3、银杞菊花粥

原料：银耳、菊花各10克，糯米60克。

做法：同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。

4、红枣茯苓粥

原料：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。

做法：将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。

5、羊肉萝卜小米粥

原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。

6、胡萝卜粥

先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

四、7款养生美容粥

1、菊花粥

原料：将新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入菊花5～10克。

做法：再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香，菊花还具有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可防治风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等病，对高血压患者还有降压的作用。

2、芡实瘦肉粥

原料：准备芡实米、大米或者糯米、瘦肉。

做法：首先先将芡实米煮熟，然后再去壳，将芡实仁与大米一起放进煲中，然后加入适量的水煮，大约煮半个小时，然后再把已经事先腌制好的瘦肉放进去同煮，煮熟之后加入适量的调味料即可。这款粥能在减肥时食用，它有着补脑的作用，适合秋冬季节。

3、姜葱鸡肉粥

原料：鸡肉、姜、葱、白酒、米。

做法：将鸡肉切成丝，然后加些白酒腌制一下，把姜和葱洗净之后切丝，洗净米，然后先煮成白粥。把腌制好的鸡肉放进白粥中煮，煮15分钟之后再加入姜葱丝，煮好之后再加适量的调味料即可。

4、葛根瘦肉粥

原料：葛根、瘦肉、白糖、大米。

做法：将葛根洗净，然后切成小块，放进煲里面，加适量的清水，然后再将大米洗净，也放进煲里，将粥煮久一点，葛根要煮软绵之后才好吃。待粥煮好之后，再把瘦肉加进去，煮10分钟，然后加适量的调料即可。如果想瘦得更快，那么就不要再加瘦肉和糖，直接煮葛根。

5、百合粥

原料：百合40克，粳米100克，冰糖适量。

做法：将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。

6、芝麻核桃粥

原料：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内。

做法：加水适量煮粥。代早餐食。肾功能失调引起的容颜受损可服用。

7、茉莉花粥

原料：用新鲜粳米100克煮粥。

做法：待粥将好时，放入干茉莉花3～5克，再煮5～10分钟即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香气可“上透头顶，下去小腹”，解除胸中一切陈腐之气，不但令人神清气爽，还可调理干燥皮肤，具有美肌艳容、健身提神、防老抗衰的功效。