你吃过糖醋排骨，糖醋里脊，但是你听说过糖醋香蕉吗？这个就是微博上大热的一款高校美食——糖醋脆皮香蕉，受到了大家的热烈欢迎，下面就来了解一下吧！
糖醋脆皮香蕉好吃吗
重庆大学城市科技学院 的食堂接连推出4种水果料理——脆皮香蕉、广味鱼条，玉米葡萄炒火腿、鲜橙肉丸……师傅说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨。那到底好不好吃呢？同学们可是很捧场
糖醋脆皮香蕉的做法
其实做法很简单，就是脆皮香蕉最后用糖醋汁收汁
脆皮香蕉做法
香蕉切成段，鸡蛋打散
香蕉裹上一层蛋液后沾玉米淀粉
在在玉米淀粉里滚一下，然后在再裹上一层面包糠
最后放入油锅中用中小火煎至金黄即可
最后我们来调一下糖醋汁
糖醋汁的做法步骤
1.将一汤匙的料酒～两汤匙的酱油～三汤匙的白糖～四汤匙的醋～五汤匙的水混合调匀即可
小贴士
不管多大的汤匙，只要记住这个就好了，呵呵就是一二三四五～～～～嘻嘻记住了吗，顺序不要颠倒喽～～呵呵
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