1、有空气炸锅还需要买薯条 羊肉串 午餐肉 菌菇 鸡块 蜜薯 吐司 栗子 臭豆腐 五花肉片、鸡腿、鸡翅、鸡心、鸡胸肉、五花肉、牛排、排骨、带皮鱼肉、热狗、腊肠、鸡翅、玉米、香肠、鸡米花、奥尔良腌料、烧烤腌料等等。锡纸、蛋挞皮、蛋挞液、不锈钢签子，刷油的刷子、硅油纸等等。
2、炸鸡块180°十分钟，翻面再五分钟。炸一块鸡胸肉丝的量，200°十分钟，中途抖动翻面一次。花椒加姜片加料酒，煮熟过凉水撕条。加孜然粉，胡椒粉，盐，花椒粉，辣椒面，各一勺。少许白芝麻。蚝油，食用油，各一勺。拌匀。
3、烤肠：微波炉中火两分钟转高火一分钟。
4、羊排：沥干。加半个洋葱（洋葱和蒜最终会烤糊不吃，只调味），生抽2勺，胡椒粉，料酒，孜然，蚝油各1勺。少许盐，辣椒粉。腌1小时。 一面刷黑胡椒酱，撒孜然粉辣椒粉孜然粒，200°15分钟（可配土豆块）。 另一面继续刷。把腌的洋葱撒在表面，再撒蒜末，200°10分钟。喜欢吃干的加时间。
5、烤鸡心:鸡胗2袋约600克。剪开洗净，厨房纸吸干水分，加2勺（以下皆为瓷勺计量）料酒，1/4勺盐，1/4勺白胡椒粉。腌一小时。 再加半勺糖，多撒孜然粉，六婆辣椒粉或烧烤粉，1勺油。腌2~3小时。 200°烤12分钟时，取出锡纸（如果喜欢吃湿的可不取），依个人口味再撒辣椒粉孜然粉，翻面6分钟。
下载本文