1、藏红花泡水后颜色应为橘黄色、金黄色、淡黄色或者黄褐色，且水中无沉淀，气味也没有明显变化。
2、藏红花中有一种叫做藏花素的成分，这是一种类胡萝卜素类天然色素。藏红花泡水之后，其中的藏花素溶于水中，几分钟后，水的颜色就会呈现出橘黄色、金黄色、淡黄色或者黄褐色的。
3、藏红花具有活血化瘀（促进血液运行，消除体内瘀血）、凉血解毒（指治疗血热毒蕴的方法）、解郁安神的功效。但是藏红花泡水有效剂量有限，达不到治疗效果，若要达到治疗疾病效果，建议在医生指导下规范治疗。本品孕妇慎用。
4、藏红花属于名贵中药材，市场上假品比较多，建议去正规医院找相关人士进行鉴别和购买，建议遵医嘱用药。
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