黑豆和什么一起煮最好 红小豆不能和什么一起吃
黑豆
别名：黑大豆、橹豆、乌豆、枝仔豆等。
营养功效：
黑豆中富含蛋白质、油酸、植物固醇，含有锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，能延缓人体衰老、降低血液黏稠度；粗纤维含量高，可以促进消化，预防便秘。
相宜食物：
鸡蛋：二者同食可调中，下气，止痛，适用于气血虚弱型痛经患者。
甘草：二者同食可解百毒。
红糖：红糖和黑豆同食可美容乌发，滋肝补肾。
相克食物：
蓖麻子：黑豆会妨碍蓖麻子的行气作用，引起腹满、胀气。
赤小豆
别名：红小豆、赤豆、红豆、红赤豆、小豆。
营养功效：
赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、核黄素、烟酸、纤维素和钾，有解毒和利水的作用。
相宜食物：
粳米：二者同食可益气生乳，利尿消肿，适用于产后缺乳和产前水肿的患者。
相克食物：
茶叶：二者同食，赤小豆中含有的丰富的铁元素与茶叶中的单宁酸成分相遇，会形成不溶解的铁，降低人体对铁的吸收。
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