老方是我的一个很奇特的朋友，我和他已经认识六七年了。他说他非常信任我，有亲戚朋友也经常介绍到我这里来。
说他是我的一个很奇特的朋友，主要是因为他从事的工作很奇特。他酒量很好，用他自己的话说，是白酒喝一斤半头才稍微蒙蒙的，两斤正好。正因为如此，他没有固定职业，却在好几家公司做好几份“兼职”——陪酒。如果老板出去谈项目，不能喝酒，他就上。
别看他没固定职业，凭着这些“兼职”，收入却相当高。但是酒喝多了毕竟不是好，喝得多了，时间长了，他就感觉自己酒量不行了。肚子胀，吃不下饭，喝完酒还后吐酒吐得厉害。他第一次上门诊来找我的情形，我对此的印象非常深刻，因为他一上来就问：“有没有解酒茶啊？”
不过他没有问倒我，因为我还真有。原因很简单，他不是第一个找我要这个方子的。我在处方单上飞快地给他写了一个方子：葛花5克，茉莉花1克，三七花1克。
老方抓完药回家后，喝了两星期的解酒茶之后，肚子就不胀了，喝酒也不吐了。这事已经过去六七年了，不过上个月他还来找我还说，没想到这个方子这么简单，还挺管用，这几年过去了肝脏也没事儿。
这道解酒茶是我的一个经验方，也是琢磨了很久才琢磨出来的。葛花本身就有解酒的作用，《滇南本草》里说它可以“解酒醒脾，饮食不思，胸膈饱胀，发呃，呕吐酸痰，酒毒伤胃”。而另外一本医书《别录》里干脆就写了两个字——“消酒”。葛花的解酒作用外人可能不知道，但是中医院里的人差不多都知道。有的人喝高了，第二天就会到药房抓上一把葛花，回去泡水喝。方里用茉莉花，一是利用它的芳香之气，可以理气和中、醒脾化湿，“辟浊秽”，二是因为它本身还有平肝的作用；三七花入肝经，可以保肝护肝。
这个方子给经常喝酒的人用效果非常好。如果您偶尔喝酒的话，也可以泡上一杯，在应酬前喝一些或者边应酬边喝这道茶，您就会发现酒量好像涨了一点，喝完酒后也不会很痛苦。
我在坐门诊时很多人跟我倒苦水，说不喝酒办不成事儿，不喝酒谈不成生意，不喝酒拉不近感情。这一点我也明白，但我总希望酒还是少喝为好。如果实在是有应酬避不开，那么希望这个方子能帮您缓一缓。
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