肺癌是最常见的肺部原发性恶性肿瘤。绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮，故亦称支气管肺癌。近50年来，世界各国特别是工业发达国家，肺癌的发病率和病死率均迅速上升；死于癌症的男性患者中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状，仅为一般呼吸系统疾病所共有的症状，如咳嗽、痰血、低热、胸痛、气闷等，很容易被忽略。
雪梨具有生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用，对急性气管炎和上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
甘草雪梨煲猪肺
材料：甘草10克，雪梨2个，猪肺约250克。
做法：梨削皮，切成块；猪肺洗净，切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内，加冰糖少许、清水适量，小火熬3小时后服用。每日1次。
功效：养阴润肺，清热生津，化痰止咳。
主治：热伤阴之肺癌。
白芷炖燕窝
材料：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。
做法：将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1～2次。
功效：白芷归肺经，具有止痛、消肿排脓的作用；燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。
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