支气管炎吃什么食物好 饮食调理方法

支气管炎有急性与慢性两种，在中医学里属于 “咳嗽”范畴。急性支气管炎多属于外感咳嗽，是由于细菌和病毒感染，物理或化学因素 以及过敏反应等因素所引起的支气管粘膜的急性炎症，是一种常见的呼吸系统疾病。慢性支气管炎多属于内伤咳嗽，多由急性支气管炎未能及时治疗转变而成，临床以咳嗽、咯痰、喘息为主要症状。

[药膳方剂]

1.红糖豆腐方

[原料] 豆腐250克，红糖100克，生姜10克。

[制法]豆腐洗净切块，生姜洗净切片，与红糖齐入锅，加水煮沸。

[用法] 每晚睡前吃豆腐饮汤，连服7天。

[主治]慢性支气管炎。

2.大米百合方

[原料] 大米50克，百合20克。

[制法] 将大米、百合洗净入锅，煮粥食用。

[用法] 量随意。

[主治] 慢性支气管炎。

3.大米贝母方

[原料] 大米50克，贝母30克，枇杷叶30克，冰糖10克。

[制法] 先将大米煮粥，再将贝母去心，与枇杷叶共同研末，每次取15克和冰糖一起加入大米粥中调匀服食。

[用法] 每日2次。

[主治] 慢性支气管炎。

4.大米荸荠方

[原料] 大米100克，荸荠100克，鲜百合30克，蜂蜜适量。

[制法] 将大米、荸荠、鲜百合洗净入锅，加水煮成粥，然后调入蜂蜜服食。

[用法] 每日2次。

[主治] 咳嗽痰多，慢性支气管炎。

5.大米白菜方

[原料] 大米100克，大白菜120克，豆腐皮50克，大枣6～9枚，精盐、味精各适量。

[制法]将大米、大白菜、豆腐皮、大枣分别洗净入锅，再放入适量精盐、味精，煮粥服食。

[用法]每日2次。

[主治]慢性支气管炎。

6.生姜葱白方

[原料] 生姜、葱白、艾叶各20克。

[制法] 将生姜、葱白、艾叶洗净入锅，加水煎服。

[用法] 1日1剂。

[主治]外感风寒型慢性支气管炎。

7.大米菠萝方

[原料] 大米100克，菠萝肉120克。

[制法] 将大米洗净入锅，放入菠萝肉，煮粥服食。

[用法] 量随意。

[主治] 慢性支气管炎、大便秘结等症。

8.大米豆浆方

[原料] 大米100克，鲜豆浆500毫升，蜂蜜30克。

[制法] 将大米洗净与鲜豆浆、蜂蜜同入锅，加水煮粥服食。

[用法] 每日1次。

[主治] 慢性支气管炎。

9.南瓜大枣方

[原料] 南瓜150克，大枣9枚，蜂蜜30克。

[制法] 南瓜、大枣洗净入锅，加入蜂蜜，煮汤服食。

[用法] 每日2剂。

[主治] 慢性支气管炎。

10.生姜杏仁方

[原料]生姜15克，杏仁30克，蜂蜜 30克。

[制法]将生姜切片，怀杏仁、蜂蜜一同炒热，研末，温水送服。

[用法] 每日2～3次。

[主治] 慢性支气管炎、哮喘症状较重者

11.生姜芝麻方

[原料]生姜10克，芝麻30克，杏仁2克。

[制法] 生姜切丝，与芝麻杏仁放入同一容器，加水煎服。

[用法] 每日2～3次。

[主治] 风寒咳嗽不止。

12.大蒜猪肉方

[原料] 大蒜20头，瘦猪肉100克，精盐、酱油、食油各适量。

[制法] 将大蒜去皮，洗净，猪肉切片， 锅内加油置于旺火上，油热后放入猪肉片煸炒，下蒜瓣再炒片刻，放入调料翻炒即成。

[用法] 每日一次，小儿可酌减。

[主治] 支气管炎咳嗽。

13.葱白方

[原料] 葱白4～5根。

[制法]将葱白洗净用布袋包好，蒸热，再以毛巾裹之，趁热烫敷咽部和前胸。

[用法] 每日2次。

[主治]慢性支气管炎、咽痛、咳嗽、气逆。

14.蜜糖方

[原料] 蜜糖100毫升，鸡蛋2只，醋15毫升，清水适量。

[制法] 往蜜糖打入鸡蛋2只，加醋及适量清水，搅匀煮沸后服食。

[用法] 分3次服食。

[主治]慢性支气管炎。

15.四仁方

[原料] 白果仁、甜杏仁各100克，核桃仁、花生仁各200克。

[制法] 将上四仁共捣碎研末，贮于瓶中，每日清晨 取20克，加水250毫升，煮开后打入鸡蛋1只，炖熟，加冰糖适量调服。

[用法] 连服半年。

[主治]慢 性支气管炎。

16.苦菜大枣汤?

【原料】苦菜300克，大枣20个。

【制法】将苦菜洗净，入锅内加水1000毫升，煎烂，取煎液煮大枣，等枣皮展开后取出，剩下的药液熬成膏状。

【用法】早晚各服药膏1匙，大枣1个。根据症状可加倍用量。

【主治】慢性支气管炎。

17.萝卜蜂蜜方?

【原料】萝卜500克，蜂蜜50克。

【制法】将萝卜洗净、绞汁，取汁加入蜂蜜拌均即可。

【用法】一日一剂，分早、晚口服。

【主治】癌症化疗、放疗期所引起的胃肠不适症，感冒、慢性支气管炎、矽肺、高血压、动脉硬化、呕吐、呃逆。

18，苹果巴豆方

【原料】大苹果300克(1个)，巴豆1粒。

【制法】将苹果洗净挖洞，装入去皮巴豆，上笼蒸30分钟离火，冷后取出巴豆即可。

【用法】吃苹果饮汁。轻者每日睡前吃一个，重患者每日早、晚各吃一个。如果服此方产生腹泻者，即饮冷水可解。

【主治】喘息性支气管炎。

19，枇杷款冬花甘草方

【原料】枇杷100克，款冬花20克，生甘草10克。

【制法】将鲜枇杷(去外壳)与款冬花、生甘：摹人锅，加600毫升水，文火煎煮30分钟，取药液300毫升备用。

【用法】一日一剂，早、晚各一次，一次150毫升，用10毫升槐花蜜均匀送服。

【主治】气管炎、感冒引起的咽喉肿痛、咳嗽。

20，枇杷百合鲜藕方

【原料】鲜枇杷肉50克，鲜百合50克，鲜藕50克，白糖20克。

【制法】将鲜枇杷洗净去壳取肉50克，鲜百合洗净去杂质切成末，鲜藕洗净去皮切成碎末，一起人锅加水600毫升，文火炖20分钟，鲜藕炖熟烂成粥状，加入白糖调匀即可。

【用法】食用。

【主治】慢性支气管炎、肺结核阴虚症状、痤疮、咽干。

21，菠萝茅根蜂蜜汤

【原料】菠萝肉100克，白茅根60克，鱼腥草20克，蜂蜜30

【制法】菠萝肉用盐稍泡切片，与白茅根、鱼腥草人锅加水800毫升，煎至300毫升去渣，取药液，兑人蜂蜜煮沸一分钟即成。

【用法】一日一剂，早、晚分服，一次150毫升。

【主治】支气管炎、咽喉肿痛、咳嗽。

22.雪梨沙参百合方

【原料】雪梨400克，沙参20克，百合30克。

【制法】将雪梨洗净切成块，与沙参、百合人锅加入600毫升，文火煎煮30分钟，取汁300克，加入蜂蜜60毫升调匀。

【用法】一日一剂，一次150毫升，早、晚分服。

【主治】急慢性支气管炎、大便秘结、咽喉肿痛。

23. 柑姜冰糖方

【原料】柑子300克(一个带皮)，姜片15克，冰糖30克。

【制法】将柑子洗净，切成4瓣，姜切片，先将锅烧热，入400毫升水，水沸人姜片，煎煮15分钟，再人冰糖、柑子，再煎5分钟即成。

【用法】食柑子饮汤，一日一剂。

【主治】气管炎、咳嗽。

24。海蜇白萝卜汤

【原料】鲜海蜇2500克，白萝卜150克。

【制法】将鲜海蜇(指从海上捕捞上岸不超过6小时的海蜇)洗净去杂，切大粗条状，白萝I、洗净切丝，锅烧热不加水放人海蜇，煎煮30分钟后人白萝卜，共煎煮15分钟即成。

【用法】食海蜇、白萝卜，饮汤。

【主治】气管炎、腹胀。