菠萝是常见的仁果类水果之一， 菠萝的果肉是黄色的，我们买回家的菠萝有的时候会发现，切开里面发黑，这是怎么回事呢，是不是发黑的就不能吃了？
菠萝
1、切开菠萝发黑的原因？
菠萝里面发黑的原因主要有三个，一个原因是因为菠萝熟过了，第二个原因就是菠萝坏了，发生了变质的情况。还有一种原因可能是天气、环境的影响，导致果肉变黑。
2、如何判断发黑的原因？
想要知道菠萝是哪种原因导致的发黑，主要方法就是通过闻，闻一下发黑的部位，如果有异味的话，就说明菠萝是坏了的，不能再吃了，如果没有异味就应该是过分成熟造成的发黑，这样的水果是可以吃的，但是如果实在不放心的话还是不要吃了。
3、注意事项
菠萝发黑一定要请的知道原因，不知道原因的情况下千万不要吃，还有就是如果是造成的发黑，这样的菠萝千万不要吃了，不是去掉发黑的地方就可以吃的，变质的菠萝是整个变质的，所以千万不要吃，以免影响身体健康。
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