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盘点吃水果的5个误区 吃水果一定要削皮
2023-07-30 07:25:35 责编:小OO
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吃水果的好处,应该不用说,从小就开始听大人们说,多吃水果,有营养啊。吃水果确实有营养,但也不能多吃的。更不能只吃水果作为主食。今天小编就来跟大家说一下关于吃水果的各种误区,说不定你就存在着多个误区哦。

误区1:多吃没坏处

:水果吃太多易胃寒、胃痛

专家指出,每天食用水果在200克左右为宜。大部分水果的膳食纤维含量较高,吃太多会引起胃痛、腹胀。此外,胃肠虚寒的老人不可多吃柑橘;胃肠不好或便秘的人应少吃柿子。有些人吃了菠萝会诱发过敏,胃肠病和凝血功能障碍者不吃为好。香蕉含糖量较多,血糖高者和肾功能不全者要少吃。

误区2:防农药得削果皮

:削掉果皮太可惜

因为水果皮和其皮下部分往往是营养最丰富的部分,扔掉未免可惜。事实上,大家不用过分担心果皮上的农药残留。我国已明确禁止在果蔬等直接入口食品中使用高毒农药,而且大部分水果在采后数日甚至数月后才被食用,农药基本已经分解。吃水果前可以反复冲洗,或在淘米水里浸泡一会儿,祛除其表面残留物质。

误区3:水果能代替蔬菜

:水果无法代替蔬菜

虽然水果与蔬菜的营养很相似,但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的维生素C含量,要比苹果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想满足人体一日的维生素C推荐量,则要吃5公斤富士苹果。

误区4:水果当饭,养颜美容

:水果当饭不利健康

水果中蛋白质、脂肪以及钙、铁等含量较少,长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。

误区5:“洋水果”更营养

:本地水果好吃又营养

“洋水果”运输、包装、储存费用高,售价也高。为了卖相好看,这类水果可能会用保鲜剂处理,或在表面打蜡,保持外表光鲜亮丽,但营养成分还是会在运输中逐渐损失。因此,水果最好吃本地、应季的。

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