碧根果本来吃起来是没有奶油味的，但是由于在制作过程中，一般都会加入一些奶油香精，所以吃起来才会有奶油味，而且奶油味一般是普遍可以接受的味道，所以市场上奶油味的碧根果就比较多，但是碧根果原来不是奶油味的，是人工添加的味道，自己在家也可以用新鲜的制作，将碧根果用清水洗净，再取饱和盐水，溶解糖精进去，洗净的碧根果倒入砂锅中，倒入盐糖水，用慢火炒到熟，出锅前在喷洒上奶油香精，就可以了。
碧根果有几种口味一般是和生产的厂家有关的。
现在市场上最常见的是奶油味，而且其他口味还有很多，一般每个店家所生产的口味可能会有所不同，比如有甜香和咸香口味，具体的口味要根据具体的市场售卖才能够确定，所以如果是有想尝试的口味，可以先试试，但是对于没有吃过碧根果的人，建议先尝试原味或者奶油味比较好，因为这种是普遍都可以接受的。
碧根果一次吃几个比较好3~6个。
碧根果一次建议吃3~6个左右，碧根果中含有丰富的蛋白质和脂质，所以适量的食用有助于为人体提供重要的营养物质，同时还可以有助于促进生长发育，而且碧根果中还含有丰富的维生素E，具有很强的抗氧化作用，能够有助于延缓衰老，可以有助于美容养颜，但是不宜多食，因为碧根果是温性的食物，如果吃多的话，容易导致上火。
碧根果可以和牛奶一起吃吗可以。
一般食物之间是没有相克的，只是有时候一起吃可能会导致营养的流失或者营养过量的情况，碧根果和牛奶之间没有食物上的反应，所以一起吃不会导致营养的流失，而且牛奶中含有许多的营养物质，碧根果也含有丰富的蛋白质以及脂质，所以一起食用有助于促进生长发育。
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