红石榴中含有大量的石榴多酚、花青素等具有抗氧化作用的成分，食用后可以有效清除自由基，并加快机体的新陈代谢，排出体内毒素，对促进皮肤修复，减少色素沉淀有很好的功效，所以红石榴水有美容养颜的作用。
生津止渴红石榴水富含水分，食用后可以起到很好的解渴作用，且含有非常丰富的糖分、有机酸等成分，可以刺激胃肠和口腔的消化液分泌，使人体感到清凉，所以红石榴水有生津止渴的功效，对机体津液流失、口干舌燥等症具有很好的缓解作用。
收敛止泻红石榴属于性味干酸涩的水果，具有一定收敛作用，且含有的生物碱成分对霍乱弧菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等多种病菌都具有抑制作用，所以红石榴水食用可以消除体内炎症，达到收敛止泻的功效。
驱虫石榴中含有的生物碱对绦虫有很强的杀伤力，可以作用到与虫的肌肉中，使其陷入持续性的收缩死亡，所以红石榴水食用后也有一定驱虫的功效，并且与鞣酸结合后，可以使生物碱不易被吸收消化，驱虫的功效会更佳。
开胃消食红石榴水中含有的糖分和有机酸等物质，可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收，食欲不振、消化不良等不适有很好的缓解作用，所以红石榴水有开胃消食的功效。
食用方式1、做法：将红石榴清洗干净后，用刀剥开取出石榴籽，再将石榴籽直接放入榨汁机中，直接用力压，就可以得到石榴汁，待石榴籽压干净后，把压好的石榴汁用过滤器再过滤一下即可饮用。
注意事项适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：胃酸分泌过多者、糖尿病患者。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
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