鹿茸粉片怎么吃?鹿茸是很名贵的一种中药材,有很好的滋补功效,那大家了解鹿茸粉片怎么吃好吗?接下来小编就跟大家讲讲究竟鹿茸粉片怎么吃。
鹿茸粉片怎么吃
中医认为,鹿的精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气机全而未发泄,所以最善于补阳益血之力。鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸,进行切片加工成为鹿茸切片,是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩,油润如脂,色如蜜蜡,用作补肾壮阳,治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。
1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。鹿茸不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
鹿茸粉片和白片的区别
功能效果没有什么特别的不一样,只是营养价值上可能有所区别。白粉片是排过血的,也就是没有了鹿茸血的鹿茸片。红片则与白片相反。鹿茸中,最具营养价值的就是鹿茸血,其次才是鹿茸本身。鹿茸其实就是鹿茸血和骨头,或者是未骨化的成分组成的。红片和白片的功能效果基本相同,但是在出售的时候,等级不同价位不同而已。
鹿茸粉片和鹿茸蜡片的区别
鹿茸的部位不同,其营养价值也不同。其不同的部位具有不同的药用功效。首先将鹿茸从上到下切成四段,然后将其每段进行切片。鹿茸切片是根据部位分为粉片、血片、蜡片;
蜡片是鹿茸的最上边部位即嘴头,质量最好的鹿茸切片;可作为少年儿童的预防性营养品。
血片是鹿茸的中间部分;质量次之;可用于治疗关节炎和骨髓炎(一种骨髓炎症,可损害骨髓和皮质等组织)。
粉片是中下部位,又叫做“基片”或“骨片”,鹿茸中质量低于血片。对老年人有益,特别有利于补钙。
哪些人不能吃鹿茸
1、内有实火者不宜服用。
大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者,均为内有实火所致。
2、有高血压、肝病者须慎服用。
凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症,属于阴虚火旺或内有实火者,必须遵循医嘱,慎重服用,不可自行选用。
3、进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。
服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
4、外感疾病不宜服用。
无论外感风寒,还是外感风热,大凡邪在肌表,必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状,这时,切忌服用鹿茸。
5、肾有虚火者不宜服用。
虚热证:临床有干咳少痰、咯血、烦躁、唇赤舌绛、舌面光剥或干裂、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、两颧发红、盗汗,手足心热、脉象细数等症,均为肾阴不足,虚火旺盛所致。若误用鹿茸等温补药,显然药不对证,必然造成助火劫阴,伤津耗液。
6、进补鹿茸及各种鹿茸制剂的禁忌。
服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜,尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药,因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。
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