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绿豆粥怎么煮好 怎么煮绿豆粥
2023-07-17 08:46:07 责编:小OO
文档


粥的营养价值很高,它对人体营养补充都是有着很好的帮助作用,所以对粥的选择,也是可以根据自己的喜爱进行,那粥的种类很多,不同的粥含有的营养元素不同,例如说蔬菜粥,它含有的维生素和氨基酸很多,在提高人体免疫力都是有着很好的帮助,那绿豆粥怎么煮呢,也是有着一些方法。

绿豆粥怎么煮呢,这类粥的制作也是不能随意的进行,否则对人体健康,都是有着很大损害,这个也是要注意的,想要身体健康发展,粥的制作方法也是要掌握。

绿豆粥怎么煮

制作食材

大米250克,绿豆150克,白糖200克。

制作方法

1、将大米用清水淘净;绿豆去杂质,用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中,加清水2升左右,旺火烧滚,以小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即可。冷却后,加白糖拌和食用。

海带绿豆粥

材料

白米1杯,海带丝75克,绿豆1杯调味料水10杯,白砂糖1杯。

做法

1、白米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,放入洗净、切小段的海带丝,改小火煮到熟软。

2、绿豆洗净,加水3杯浸泡1小时,用电锅蒸熟,再加入粥内同煮,并加糖调味,煮匀即可盛出。

熬粥笔记

1、市场可以买到泡好的海带丝,当然也可以用干海带泡软后切丝再用。

2、绿豆比较硬,如果不先蒸熟就直接加入会煮不烂。

食疗效益:镇咳平喘,降脂降压。

猪肝绿豆粥做法一

猪肝绿豆粥

主料:粳米100克,猪肝100克。

辅料:黄酒15克,绿豆5克教您猪肝绿豆粥怎么做,如何做猪肝绿豆粥才好吃1. 将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。

2.绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。

3. 陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。

4. 煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。

做法二

食谱原料

猪肝绿豆粥

猪肝100克、绿豆50克、大米100克 豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克。香油1克,酱油4克,淀粉5克。

制作方法

1、 将绿豆淘洗干净,浸泡30分钟。

2、 将大米淘洗干净。

3、猪肝洗净,切细丁。锅置火上,加水适量,加入绿豆和大米煮粥,快煮烂时加入猪肝丁。猪肝熟透后即可食用。

要点:此粥不宜加盐。

适应人群

2-3岁幼儿(补蛋白质,益肝,明目)。

健康提示

红、白、绿三色相间,色泽艳丽,食之清淡,含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、尼克酸等营养成分。具有益肝、明目、消肿的功效。

做法三

原料:新鲜猪肝100克 绿豆60克 大米100克。

做法:将绿豆和大米洗净放入锅内,加水煮沸后改成小火,慢慢熬,煮到八成熟时,将猪肝切成条状放入粥内,煮熟后加入少许盐即可。

通过以上介绍,对绿豆粥怎么煮呢,也是有着一些了解,所以制作对这类粥制作上,都是可以选择以上方法,绿豆粥对促进人体消化,都是有着很好的帮助作用,而且绿豆本身就有清热解毒的作用,因此多吃这样的粥利于身体健康。

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